虽然太平猴魁并是不中国十大名茶,但因为是黄山产的,而黄山毛峰的功效与作用以前谈过,今天就特殊的把太平猴魁是什么茶和太平猴魁属于什么茶问题谈下,同时大家可以了解一下。
信阳茶叶网谈太平猴魁的原因很简单,因为自从太平猴魁1915价格提高后,太平猴魁也得到很多新闻的报道,而太多茶友不了解太平猴魁是什么茶,成品太平猴魁茶以绿色为主所以太平猴魁属于绿茶。
绿茶是对成品茶以绿色调为主,经过杀青,揉捻等绿茶的制茶工艺制作而成的茶叶,信阳茶叶网www.xycha.cn知道含有较多的茶多酚和叶绿素等营养成分,因此绿茶的功效与作用对健康非常有帮助。
太平猴魁是什么茶?属于绿茶,未发酵茶类,太平猴魁的品质特征:其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,味醇爽口。
太平猴魁属于什么茶?和黄山毛峰属于什么茶一样,太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带,茶园皆分布在350米以上的中低山,土质多黑沙壤土,土层深厚,富含有机质。茶山地势多坐南朝北,位于半阴半阳的山脊山坡。由于产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩,故而茶质别具一格。
太平猴魁是绿茶,国宾礼茶,根据信阳茶叶网http://www.xycha.cn了解好像胡主席送给普京的4款中有一款是这个。太平猴魁属绿茶,产于黄山,和绿茶的冲泡方法一致,生嚼微苦,味甘,清香扑鼻。冲泡需倒置,集视觉、味觉美感于一体,是喝过之后让人难忘的茶叶,太平猴魁创制于1900年。太平猴魁也是因产地而得名。猴魁的由来相传猴坑茶农王老二〈王魁成〉在凤凰尖茶园,选肥壮幼嫩的芽叶,精工细制成王老二魁尖。
太平猴魁是每年的谷雨到立夏之间开始采摘,选择肥厚的嫩芽一芽一叶初展的嫩芽进行采摘。采摘的时间较短,每年只有15天到20天的采摘时间。采摘好的太平猴魁经过筛选,杀青,毛烘、足烘、复焙四道工序制成。含有较多的茶多酚(茶多酚的作用),氨基酸,蛋白质,叶绿素等营养成分。
现在大家知道了太平猴魁是什么茶与太平猴魁属于什么茶问题了吧,而奇特的是“太平猴魁”的色、香、味、形独具一格,有“刀枪云集,龙飞凤舞”的特色。每朵茶都是两叶抱一芽,平扁挺直,不散,不翘,不曲,俗称“两刀一枪”,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。
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