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姜发芽了还能吃吗可做当归生姜茶功效好

来源:茶叶网 阅读数: 更新时间:2013-12-30

一般家庭买的生姜放时间长了就会发芽,很多人担忧姜发芽了还能吃吗?其实没事,这样发芽的姜来做当归生姜茶功效好,对身体健康非常有帮助的,下面信阳茶叶网就详细的给大家分析和介绍。

生姜生长最适宜温度是25-28℃容易发芽,温度低于20℃则发芽缓慢,姜含有辛辣和芳香成分。在电视里经常看到人淋雨怕感冒就熬姜汤喝,生姜的功效对抵制风寒有作用,姜在生活中为必不可少的调味品。

姜发芽了还能吃吗:其实,发芽的姜是可以吃的。我们把发芽的姜切开,可以发现里面的肉质干空、纤维变粗,说明姜的营养成分已经开始减少,营养价值降低,但其主要成分并没有发生变化,因此此时食用不会出现中毒或其它不良反应。而实际上,市面上大多数的姜都有芽,只是不明显而已。当然,从营养的角度来看,最好还是不要等姜发芽了再吃。
姜发芽了还能吃吗 当归生姜茶

姜防止发芽的方法:只要将姜装在塑料袋里,再把塑料袋口密封放到冰箱保鲜室内既可,这样袋内姜阻隔了水分的进入,使姜处于适宜休眠的状态,可以防止腐烂也能防止发芽。

虽然姜发芽了还可以吃,但从营养的角度来看,最好如果是姜发芽了尽量不要再吃,而丢弃有可惜,那么就可以充分利用发芽的姜来做当归生姜茶,同样对身体健康非常有利,而且人人可学可用。

当归生姜茶的做法:当归15克左右,冷水下锅煮到20分钟左右,然后再切3 4片左右的生姜片,注意得带皮。然后继续煮5分钟左右。对治疗活血化瘀。,特别是下巴长豆。注意,一般为特别严重的痘痘有良好效果。如果只是脸颊的那最好是买牛蒡来吃。

当归生姜茶的功效:当归生姜茶是一味很好的保健饮品,对治疗活血化瘀、补血润肤、调经止痛、丰胸都有效。特别是下巴长豆,注意一般为特别严重的痘痘有良好效果。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。

以上就是回答姜发芽了还能吃吗以及对当归生姜茶的一些介绍,希望大家能健康饮食,当然平时多喝些天然茶叶类也更有利健康,如今生活环境污染严重,健康只是自己关心自己,不得不注意了。

看过“姜发芽了还能吃吗”的朋友还看了:生姜红茶红糖姜茶喝茶的好处和坏处等相关文章。

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