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黄山毛峰发展状况和现状探讨与分析

来源:茶叶网 阅读数: 更新时间:2011-11-15

不管是那里人谈到黄山毛峰发展状况和现状,多少有点缺十大名茶的气魄,虽然黄山毛峰简介写了不少,黄山毛峰茶名气进一步提升,销售市场不断扩大,但信阳茶叶网发现,黄山毛峰的市场范围还是很不足的。

在11月初信阳茶叶网www.xycha.cn了解到黄山市徽州区2011年黄山毛峰茶产业现代农业发展资金项目在革命老区富溪乡正式启动,通过对茶园进行茶树良种更补、基础设施建设和生态环保“一条龙”模式改造,精心铸造茶叶“第一车间”。

该区通过争取中央财政支持资金500万元,整合财政、农开发等各类资金1460万元,启动了徽州区茶叶鲜叶基地“一条龙”项目一期项目,即黄山毛峰茶产业现代农业发展资金项目建设,具体建设内容包括:在富溪乡富溪村建成100亩黄山毛峰茶树种质资源保护园;在富溪乡光明村、富溪村和洽舍乡洽舍村分别建成茶叶标准园示范基地种植绿茶(绿茶的功效与作用),通过水、电、路、绿化、环保等基础设施建设,形成“头戴帽、腰系带、脚穿鞋”现代生态高效茶园;在富溪乡和洽舍乡洽舍村分别建成1.7万亩和0.3万亩的绿色有机茶园,通过推广绿色防控技术和施用茶树有机肥等措施,保证茶叶质量安全,提高亩产量;依托安徽农业大学等科研院所,引进、推广先进实用技术,培训茶农5000人次,提升茶园生产科技水平。

6月15日,北京媒体报道,当地工商局在食品抽检中,发现标称中国黄山市大地迎春茶叶有限公司生产的“大地迎春”牌黄山毛峰茶叶含有违禁农药残留“三氯杀螨醇”,并勒令停止销售。黄山毛峰属于什么茶?中国十大名茶之一的“黄山毛峰”出问题了...

事件发生后,黄山市工商局迅速展开调查,结果显示,“黄山市大地迎春茶叶有限公司”名称确实曾在该市注册登记过。“目前设在黄山的这个经营场所因拆迁的原因不复存在了,而且黄山市大地迎春茶叶有限公司由于连续2年未进行年检,该公司于2009年3月被黄山市工商局公示吊销了营业执照。”许乃新表示,他们同时向市级茶叶龙头企业进行过核实,证明该公司没有与黄山市任何茶叶企业进行过贸易往来,“这证明这些茶叶根本不是来自黄山,而是冒用黄山毛峰的品牌。 ”

虚惊一场,但在合肥含山路茶叶市场,信阳茶叶网http://www.xycha.cn发现,除了有名有号的茶庄销售黄山毛峰、霍山黄芽和太平猴魁1915等名茶以外,还有很多人拿着装满茶叶的纸盒、塑料袋聚集在路边上叫卖,他们自称所卖的茶有毛峰、黄芽等,价格一般每斤在几十元左右。“这些茶一般都是福建、湖北等地的劣质茶。”含山路徐记茶庄的徐经理说,“合肥的茶叶市场太乱,好茶卖不出去,劣质茶因为价格便宜,反而销量很好。”

一位不愿透露姓名茶文化的连锁茶庄老板告诉记者,用外地茶代替黄山茶的现象已经持续很长时间,外地茶很多没有黄山毛峰的功效与作用。三年多前,很多茶叶店用福建的“大白毫”冒充黄山毛峰,因为和黄山毛峰外形很相似,而现在大多数用湖北茶来冒充黄山毛峰,因为湖北茶的外形和黄山毛峰差不多,一般消费者分不出来。另外湖北茶比较便宜,冒充黄山毛峰可以获得较高的利益。目前合肥有80%的店用湖北茶冒茶商网充黄山毛峰。

由于黄山茶叶在外省很有名气,黄山毛峰的冲泡方法也很多人学,浙江等地的批发商纷纷用高于安徽市场的零售价来购买,当地茶场也乐意如此,所以大部分的茶叶销往省外,本省人却很难喝到正宗的黄山名茶。


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