茶道

  欢迎您的光临!     今天: 
网站论坛 免费注册
网站logo
 首 页 茶叶市场 名茶文化 茶叶行情 购买茶叶 喝茶品茶 茶叶功效 茶叶作用 信阳红茶 十大名茶
信阳毛尖茶叶网
 位 置: 茶文化茶艺 →  茶道相关 → 正文

世界各地茶文化的差异不同品位

来源:绿茶 阅读数: 更新时间:2010-08-02

当今世界各国、各人的共同的饮茶风俗,世界各地茶文化的差异不同品位,都因本人的传统、地域人民的生活情况和生计方式的不同而各有所异,但“客来敬茶”却是古今中外的并肩礼俗。

美州社稷的茶文化:美国的饮茶习俗别树一帜,主要以祁红泡用或用速溶茶冲泡,放入冰箱冷却后,饮时杯中介入冰块、方糖、宁檬,或蜂蜜、甜果酒调饮,甜而酸香,增进食欲清爽可口。加拿大人多为英式热饮料高档祁红,也有冰茶。

中日两国一衣带水,隋唐以前,两国已有文化交往。以后,随着中国佛教文化的传播,茶文化也同时传到了日本。饮茶很快成了日本的风尚。

日本茶道即是通过饮茶的方式,对人们进行一种礼法教育和道德修养的一种仪式。日本茶道有20多个流派,代代相传,沿袭至今。

日本茶道的规矩比较讲究,友人到达时,主人在门口恭候。待宾客坐定,先奉上点心,供客人品尝。然后在炭炉上烧水,将茶放入青瓷碗中。水沸后,由主持人按规程沏水泡茶,依次递给宾客品饮。品茶时要吸气,并发出吱吱声音,表示对主人茶品的赞赏。当喝尽茶汤后,可用大拇指和洁净的纸擦干茶碗,仔细欣赏茶具,且边看边赞“好茶!”以表敬意。仪式结束,客人鞠躬告辞,让人跪坐门侧相送。整个过程,都洋溢着“敬、和、清、寂”的精神。

东亚洲南部如马来西亚、新加坡等社稷受汉文化影响较深,习性冲泡清饮绿茶、普洱、香片。南北朝鲜因受中国和东洋两重文化影响,兴起“茶礼”习俗。

港澳地区则袭用闽粤饮茶习俗,以饮绿茶、水仙花、香片为主。泰国、缅甸和云南地区相仿,习性吃“腌茶”,将生茶腌制成酸味制品,吃时拌入氯化钠、新姜、花生米什么的,干嚼佐餐。

亚洲南部的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里兰卡等社稷饮甜味祁红,或甜味红嚒嚒茶。印度饮茶总量为世界第1位,喜欢浓味的加糖祁红。巴基斯坦通常以茶、奶、糖按1:4:3的比例冲泡调饮,喜味浓的祁红。

土耳其人,不论大人小孩都喜欢红茶,城乡茶馆普遍,出门饮茶也方便。伊朗和伊拉克人更是餐餐不离浓味红茶,用沸水冲泡,再在茶汤中添加糖、奶或柠檬共饮。

英国饮茶之风始于17世纪中期,先由皇室倡导,后普及到城乡,成为英国的社交风俗。英国人喜欢饮滋味浓郁的绿茶,并在茶中添加牛奶和糖。上流社会设置家庭茶室,收集陈设名贵茶具,讲求传统身分和闲情逸致的饮茶风度以显示英国绅士的气派。

非洲的大多数社稷气候学干燥、很热,居民多信奉清真教,不饮酒而饮绿茶,饮茶已变成起居的主要内部实质意义。不管是亲朋相聚,仍然婚丧嫁娶,乃至于宗教活动,均以茶待客。这些个社稷多爱饮绿茶,并习性在茶里放上新奇的薄荷叶和白砂糖,煞煮后饮用。


● 上一篇茶道: 如何鉴别好陶瓷茶具有技巧● 下一篇茶道: 正确泡茶的方法体现中国茶文化精神
喝菊花茶的功效与作用及菊花茶的副作用
功夫茶步骤体现中国茶道文化

栏目热门文章

茶道六君子是什么|茶道六君子图解的
喝菊花茶的功效与作用及菊花茶的副
中国茶道的程序按顺序来讲解和日本
功夫茶步骤体现中国茶道文化
云南安化茶马古道路线图古代茶马古
乌龙茶的功效与作用有哪些
炒茶|如何炒茶|手工炒茶流程步骤|茶
茶泡饭的做法日式茶泡饭之味美食茶
杨钰莹茶山情歌歌词简谱各地茶情歌
关于茶的诗句介绍推广茶文化涵义
现代紫砂壶大师介绍和名单
神农尝百草的故事和传说得茶而解毒
茶道起源于哪个国家
陆羽茶经对中国茶文化的贡献和推广
舞茶道加盟费多少看广州国际茶文化
人生如茶细品茶文化亦感叹人生
浉河港大山茶信阳毛尖信阳红价格表
茶叶净重500克1斤送包装包邮
茶叶等级芽头占有率本站价格
明前贡品雪芽100%2680元
明前特级顶芽100%1800元
明前特级珍芽100%1280元
明前一级包芽95%880元
明前二级次芽90%560元
明前三级芽叶80%460元
雨前特级珍芽97%880元
雨前特级纯芽92%680元
雨前一级包芽85%528元
雨前二级次芽78%398元
雨前三级芽叶65%298元
雨后特级包芽88%488元
雨后一级次芽70%328元
雨后二级芽叶50%238元
雨后三级茶叶30%138元
信阳红贡品特级两个厘芽2660元
信阳红极品特级两个半厘1580元
信阳红茶特级两点七厘880元
信阳红茶一级芽三个厘560元
信阳红茶二级三个半厘360元

关于我们帮助中心意见反馈广告合作 ┋ 微信号:yigenanren1 ┋ 手机:15565559981 ┋ 易经理 ┋ 信阳茶叶网网站地图
版权所有 信阳茶叶网® www.xycha.cn ┋ 购茶咨询QQ群:810799 ┋ 茶叶批发QQ群:146796965 ┋ 豫ICP备12017247号