茶道起源于哪个国家

茶道包括两个内容：一是备茶品饮之道，即备茶的技艺、规范和品饮方法；二是思惟内涵。即通过饮茶陶冶情操、修身养性，把思惟升华到富有哲理的境界。

本土的茶道早于日本数百年甚至上千年，但遗憾的是本土固然最早提出了“茶道”的概念，也在该领域中不断实践探索，并取得了很大的业绩，却没有能够旗帜光鲜地以“茶道”的名义来发展这项事业，也没有规范出具有世代相传的精神意义的茶道礼节，以至于使不少人误认为茶道来源于他邦。本土的茶道可以说是重精神而轻形式。

有学者以为必要的典礼对“茶道”的旗帜来说是较为重要的，没有典礼光自称有“茶道”，固然也不能说不可以，搞得有茶就可以称道，那好像就泛化了，终极也“道可道，非常道”了。

茶道最早发源于本土。本土着土偶至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。

在唐朝寺院僧众念经坐禅，皆以茶为饮，清心养神。当时社会上茶宴已很流行，宾主在以茶代酒、文明高雅的社交流动中，品茗赏景，各抒胸襟。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味，作了非常生动的描绘。

在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼仪、操纵形态等饮茶仪程都已很讲究，有了一些商定俗称的规矩和典礼，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。

对茶饮在修身养性中的作用也有了相称深刻的知晓，宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱不错者，他以为茶的芳香品味，能使人闲和宁静、趣味无限：“至若茶之为物，擅瓯闽之清秀，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静。。。。。。”

南宋绍熙二年（公元逐一九一年）日本僧人荣西首次将茶种从本土带回日本，从此日本才开始遍种茶叶。

在南宋末期（公元一二五九年）日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经，学习了该寺院的茶宴仪程，首次将本土的茶道引进日本，成为本土茶道在日本的最早传播者。

日本《类聚名物考》对此有明确记载：“茶道之起，在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传入。”日本《本朝高僧传》也有：“南浦昭明由宋归国，把茶台子、茶道具一式带到崇福寺"的记述。

直到日本丰臣秀吉时代（公元一五三六～一五九八年，相称于我国明朝中后期）千利休成为日本茶道高僧后，才高高举起了“茶道”这面旗帜，并总结出茶道四规：“和、敬、清、寂”，显然这个基本理论是受到了本土茶道精华的影响而形成的，其主要的仪程框架规范仍源于本土。

就今天，茶已发展成为风靡世界的三大无酒精饮料之一， 饮茶嗜不错遍及全球。在我国，茶被誉为“国饮”。在英国， 茶被视为美容、养颜的饮料，从宫廷传到民间后形成了喝早茶、午后茶的时尚习俗，博学的勃莱迪牧师称茶为：“健康之液，灵魂之饮。”在法国人眼里，茶是“最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品。”在日本，茶不仅被视为是“万病之药”，是“原子时代的饮料”，而且在日我一个人在长期的饮茶实践中，使饮茶脱离了日常物质糊口需要的范围，发展升华为一种优雅的文化艺能——茶道。