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爆料:夏季茶叶加糖加工增卖相不利保存易变质

来源:茶叶网 阅读数: 更新时间:2012-07-07

都知道夏茶不好卖,价格低,而目前根据信阳茶叶网从安溪了解到,当地很多采摘的夏茶都有自己的办法,就是夏季茶叶加糖加工增卖相,况且不论这个对茶叶和健康有没有影响,但茶叶作为绿色天然的饮品已经因为茶叶加糖变的不再天然了。

根据信阳茶www.xycha.cn叶网的简单了解,加糖主要是对夏秋茶加糖达到美化外形的目的,由于夏秋茶的茶叶嫩度差,外形“张牙舞爪”,只有通过糖粘性强的特性来达到收缩外形的目的,同时通过加糖也能大大提升茶叶的光泽度,用业内人士的话说“用糖加工的茶更有卖相”,收购人员告诉记者:在揉捻环节加糖加工的茶精细度要强许多,过筛的量就大,部分收购者也心知肚明。

茶叶加糖对茶叶卖家来说是不错的,但对于消费者来说信阳毛尖www.xycha.cn茶叶网认为存在一定的欺骗和隐瞒等不当行为,茶叶加糖调节味道,降低苦涩味不是坏事,但是大幅度加糖就违背了茶叶本性,有糖尿病的人不能喝糖,因此茶叶加糖要针对人群。

而茶叶就是茶叶,不能有任何添加,茶叶加糖容易变质,保质期缩短,这都是对消费者不利的方面,同时因为加糖茶叶导致茶叶味道的改变让茶失去了本来的品质。而特别针对各类绿茶,糖的成分还有可能影响绿茶的功效与作用对人体健康的帮助。

而对于减肥更是不利,茶叶中含有茶多酚的作用会帮助你分解糖、分脂肪等,如果茶叶加糖就难起到减肥的效果,在我们的健康理念中,在茶中加糖经常被看作是大忌。如果经常喝茶叶加糖,口腔中残留的糖分经过细菌分解后产生酸性物质会腐蚀牙珐琅和导致牙龈发炎。

因此茶叶的加工过程中是否可以添加糖?很多茶商的茶叶加工过程中间,为了提高低档茶的条索和重实感或者为了改变夏秋茶的涩味加上糖,是不可以的。

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