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英国下午茶维多利亚的下午茶文化气息

来源:绿茶 阅读数: 更新时间:2010-07-17

正统英式维多利亚的下午茶文化涵养英国在维多利亚女皇帝时世(公元1837~1901)是大英帝国最强大昌盛得时世,文化艺术兴盛;许多人醉心于寻求艺术文化得涵养及精巧生计品尝。

英国下午茶英文叫Afternoon tea,一般是下午3点到5点之间腹中有点空、正餐还早着的时候垫底的吃喝。这个Afternoon tea是有来历的。

起初只是在家中用高级、优雅得茶具来享用茶,后来逐渐得衍变成接待友人欢聚得社会交际茶话会,继续往前衍娩出各种礼仪,但如今仪式已简化不少。

虽而后下午茶如今已经简单化,但是茶不错得冲泡方式、喝茶得摆放要优雅、丰盛得茶点,这三点则被视为吃茶得传统而接续传流下来。

英国维多利亚时世公元1840年,英国贝德芙公爵太太安娜女士,每到后半晌时刻就意兴将尽、百无无聊,心想此时距离穿著正式、礼仪多而复杂的晚饭Party还有段时间,又感觉肚子长处饿了; 就请女仆准备几片烤面粉和水发酵制成的食品、黄油以及茶。

后来安娜女士邀请几位贴心好友随同着茶与精巧的点饥,同享轻松惬心的午后时光,不想一时之间,在当时权贵社会交际圈内蔚为习尚,名媛仕女趋之若鹜;

直到今日,已俨然形成一种优雅自在的下午茶文化,也变成正统的“英国茶文化”,这也是所说的得《维多利亚下午茶》得由来。


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