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中国茶文化的起源研究报告

来源:绿茶 阅读数: 更新时间:2010-08-16

说出中国茶文化的起源时间,也许很多人看了不少,但说不出来,为普及茶文化知识今天信阳茶叶网就中国茶文化的起源研究报告做个简单说明。

中华民族五千年文明史,几乎每一页都可以嗅到茶香,也就是茶文化的气息。中国茶被誉为“国饮”。

“文人七件宝,琴棋书画诗酒茶,”茶通六艺,使我国传统文化艺术的载体。而长期以来流行的生活七件事柴米油盐酱醋茶,也体现全国对茶文化的理解。

开门七件事是古代中国平民百姓每天为生活而奔波的七件事,已成为中国的谚语。从“开门”(即开始家庭一天正常运作之时或持家,维持生计),就都离不开七件维持日常生活的必需品,分别是:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。开门七件事提示家庭各样必需品。

唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中国茶文化的起源号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。

中国人饮茶文化,注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。

中国是文明古国,礼仪之邦,很重礼节。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。

茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。

中国茶文化源远流长,巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。

我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。唐代饮茶盛行的另一个方面原因是佛教盛行.和尚坐禅,通夜不寐,只靠喝茶提神.佛门茶事盛行带动了善男信女争相饮茶.由于饮茶及禪宗关系密切,文人雅士又在品茶过程中追求禪的意境,因此有所谓"茶禪一味"之说.

因此我们看到中国茶文化的起源应该从以上内容里找答案,而如今的中国茶文化更多的是体现了茶道的精神,社会在发展,茶文化也在进步,这是基本规矩。


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