红茶的功效与作用

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滇红茶的功效与作用有哪些

来源:红茶 阅读数: 更新时间:2014-08-11

滇红茶又称云南红茶,创制于上世纪40年代初期,滇红茶属于工夫茶的一类,是养生保健之茶饮品,很多人不了解滇红茶的功效与作用有哪些,信阳茶叶网将从总到详分步给大家介绍,希望对滇红茶更了解。

滇红茶的功效与作用:提神消疲、生津清热、消炎杀菌、助胃肠消化、促近食欲,可利尿、解毒、消除水肿,并强壮心肌功能;抗菌力强,漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒以及防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。

滇红茶的功效之提神消疲:经医学实验发现,滇红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐、记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,促进发汗和利尿,达到消除疲劳的效果。

滇红茶的作用之消炎杀菌:滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现滇红茶里儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚之秘方。
滇红茶的功效与作用

滇红茶的功效之生津清热:茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用滇红茶的人骨骼强壮,滇红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,各种食品含多酚类的量如下:滇红茶—17.4,绿茶—12.0,红葡萄酒—9.6,鲜桔子汁—0.8。日本大阪市立大学实验指出,饮用滇红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实滇红茶有较强的防治心梗效用。美国杂志报道,滇红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

其实滇红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应,鲜叶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分,二者含量越高,品质越佳,这是形成滇红茶的功效与作用的关键。

看过“滇红茶的功效与作用”的人还看了:绿茶的功效与作用喝茶的好处和坏处茶多酚的作用

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