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茶叶栽培技术与早春管理

来源:茶叶知识 阅读数: 更新时间:2008-01-02

据统计,目前我县现有茶叶种植面积4000多亩,但因为经营分散、缺乏栽培技术、治理粗放等原因,产量不高,因此,强化技术投入,实现规模开发,逐步走上茶叶出产、加工、营销相结合的工业化进程仍需进一步努力。

茶叶栽培技术

茶叶是世界三大饮料之一,我国茶叶产量和质量都占世界首位,在国际市场上享有很高的声誉,是重要的出口物资之一。


清沟排水:春季雨水多,若茶园排水不畅,茶树易受渍害烂根,造成茶芽迟发、减产。因此要及时开沟排水,清理疏浚排水沟,保证地下水位在1米以下,做到雨停茶园干、不积水。 


防治虫害:春茶采摘期,正值蚜虫、茶毛虫和黑刺粉虱等虫害发生初期,应抓紧在春分后清明前用20%杀灭菊酯2000-3000倍液进行喷杀防治。


防冻:初春天气异常,气温乍暖乍寒,这种天气前提对茶园出产高档名优茶极为不利。在初春季节应随时留意当地景象形象预告,提前作好预防倒春寒的措施。在寒潮预告发布后,对于已萌发芽叶的早生品种茶园,要集中人力抢采幼嫩芽叶,以减少冻害损失。在易受冻害的迎风坡茶园用稻草、杂草或遮阳网笼盖茶行蓬面,待寒潮过后及时将笼盖物掀去。茶树遭受冻害后,必需根据受冻情况采取相应的护理和复壮措施,使茶树尽快恢复树势。 


除草松土:园经由4-5个月的雨雪,泥土已经板结,有的已长出青草,而此时土温较低,因此,在春茶开采前进行茶园除草松土,有利于松散泥土、进步土温,削除杂草,减少水分和养分的消耗,有利于促进春茶的提早萌发。除草松土一般以2月底、3月初进行,深度以10-15厘米为宜。 


补叶面肥:3月上旬,当气温超过12℃以后,可利用茶树叶片吸收功能,根外补施肥料,促使茶树提早萌芽,增加产量,改善品质。根外施肥可用0.5%尿素、0.3%磷酸二氢钾、多功能营养液“中茶早”和激素“920”等。 


施催芽肥:施催芽肥时间宜早不宜迟,在离茶树根部15-20厘米处开沟施入,亩施尿素30-35公斤或复合肥30公斤或腐熟栏肥2000-2500公斤,施后覆土。对于不能开沟施肥的茶园,可在雨天撒施尿素,并用竹竿抖动茶蓬,让肥料掉落入土。 


修剪:修剪最好是在2月底至惊蛰前完成,最迟不能超过3月10日。因此时茶树经由一冬的休眠,茎、根贮藏的养分多,修剪后易恢复,又加上初春气温回升,修剪后长出的枝条不易受冻,劳力又不紧张,轻易把握。出产茶园一般提倡轻修剪,即一般剪去去年的秋梢(青梗),留养春、夏梢(红梗),约剪去2一3厘米。假如树冠受冻的,要根据受冻程度进行修剪,修剪要把握宁浅勿深,免得剪去尚能发芽的部门枝条。而对于没有受冻,又采摘名优茶的茶园,为提初春茶的采摘可改春修剪为春茶结束后修剪。 


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