茶叶煮豆腐昂扬人的精神状态

茶叶煮豆腐嫩滑的豆腐尽情吸收了柠檬果茶中怡神清爽的元素。

进口化开的豆腐，顺势将茶香、柠檬香、桉树香在味蕾上调发出来，带给人从未有过的享受。

实在，从营养学角度来看，此菜还有改善呼吸系统疾病、缓解肌肉及头部各种痛症，并能消除疲惫，使头脑清醒冷静，集中留意力，预防细菌滋生，促进新细胞的构建，促进血液轮回，供应皮肤氧气，改善梗阻皮肤等等药效，说起来真是神奇。

先把整块豆腐泡在盐水里二三十分钟，以便在烹煮豆腐时，不会煮成豆腐羹。

泡好了豆腐，烧红油锅，放过调和油，再放一小撮柠檬果茶渣，抛它四五下锅，撒入少许花雕酒。

顿时，火苗在锅中乱蹿，厨房当即弥漫着又爽又香的茶气，加进一碗水，煮开一两分钟，调好味，再放入豆腐块。

用长刀在锅中切开豆腐成五六份，小心翼翼地掀翻豆腐，最后打一个芡，盛入碟子，便弄成了“茶叶煮豆腐”。