茶馆设计理念和茶馆的经营理念

“让茶馆精致起来”是进步茶文化、茶品质的必走之路，我们在茶楼经营理念文章中也有说明。

用古朴风雅的设计理念结合超现代化风格，深沉大气，为的就是要让茶馆精致起来。

茶馆最早的雏形是茶摊，中国最早的茶摊泛起于晋代，据《广陵耆老传》中记载：“晋元帝时有老姥，逐日独提一器茗，往市鬻之，市人竞买。”也就是说，当时已有人将茶水作为商品到集市进行买进卖出了。不外这还属于活动摊贩，不能称为“茶馆”。此时茶摊所起的作用仅仅是为人解渴而已。

茶馆与茶摊都是专门用来喝茶的。不外茶馆与茶摊比拟，有规划管理大小之分和饮茶形态的不同。茶馆设有固定的场所，大家在这里品茶、休闲等。茶摊没有固定的场所，是季节性的、活动式的，主要是为过往行人解渴提供利便。

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中国的茶馆由来已久，据记载两晋时已有了茶馆。自古以来，品茗场所有多种称谓，茶馆的叫多见于长江流域；两广多称为茶楼；京津多称为茶亭。此外，还有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋等称谓。

唐玄宗开元年间，泛起了茶馆的雏形。至宋代，便进入了中国茶馆的兴盛时期。到明清之时，品茗之风更盛，茶馆业得到了极大的发展，形式愈益多样，茶馆功能也愈加丰硕。

就今天，经济发展飞速，这同时关于茶馆的文化表现形式也出来良多：话剧茶馆、老舍茶馆、片子 1982、电视剧《茶馆》等等。

茶馆是爱茶者的乐园，也是大家休息、消遣和交际的场所，对了解茶道起源于哪个国家和茶叶历史有很大普及帮助。追其历史，十分悠久。早在唐代开元年间，乡镇中有煎茶出卖的店铺，投钱取饮，这是“茶馆”的低级形式。

不同风格的大小包厢，邻窗卡座，桌椅，灯具，石凳，贡门，直到各种茶具、餐具都独出心裁，一切呈现古朴，特有的流光溢彩，整个茶楼笼罩着柔和、清楚的光线中优扬的古筝、牙曲声、碧螺龙井，细口慢啜，让人享受茶香山水景中人的意境。

古朴典雅的设计理念与现代的超前表现手法，加之跳妖的元素注入，是茶馆的特色。

茶馆的规划管理是利用空间场地、设备和一定买东西性物质资料，通过人的服务流动来知足顾客的需要，从而达到经济效益和社会效益。

茶馆的规划管理治理是一项专业性比较强的工作，除了具有一般性服务行业的共同之处，它还有自身的特点和内容。

茶馆设计理念和茶馆的规划管理理念是以茶艺和品茗为载体，来知足顾客物质和精神方面的多种需要，具有品茶论艺、休闲娱乐、文化交流、艺术赏识、商务洽商、社会交往等多种功能，是一个综合性很强的服务场所。