信阳茶和高校签约让茶文化和茶技术更快发展

4月26日，浉河区与国内著名高校、科研单位茶产业发展战略合作签约仪式在百花之声举行，信阳茶和高校签约让茶文化和茶技术更快发展，参加签约的院校师资力量雄厚、茶叶科研实力突出，给予信阳大力支持，帮助信阳做大、做强茶产业，加快信阳由茶资源大市向茶产业强市的转变。

茶产业是信阳的传统特色产业，是推动全市农民增收、农业增效、农村经济社会全面发展的重要支柱产业。今年是十二五规划的开局之年，要结合市委书记王铁“以观念之变兴茶富民”的精神，把信阳打造成全国最大的有机茶、绿色食品茶产销地，全国最大的绿茶生产基地和茶文化旅游休闲城市，实现由茶资源大市向茶产业强市的跨越，进而把信阳打造成中国茶都。

此次信阳茶和高校签约学校有浙江大学、安徽农业大学、福建农林大学、河南农业大学、信阳师范学院、信阳农业高等专科学校、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、河南省经济作物推广站等单位与浉河区签订了战略合作协约。

作为信阳毛尖茶的原产地，茶产业是信阳的传统优势特色产业。信阳地处大别山腹地，发展茶叶的优势突出，潜力很大。以前，仅生产“信阳毛尖”绿茶，信阳茶农每亩茶园可收入3000元左右。自研制开发“信阳红”红茶后，一亩茶园可以收入5000元至6000元，好的甚至可以达到7000元至8000元。

在第十九届信阳茶叶节上还发布了《全国十大名优红茶鉴评报告》。《报告》分别对传统的滇红、宁红、浮红、川红、宜红、坦洋功夫、正山小种、祁红和两个新派名优红茶“信阳红”、遵义红做了相关评价，现场大家欣赏了信阳红的冲泡方法，得到国内知名茶叶专家的赞扬。

信阳市浉河区人民政府区长邵春杰，与国内8所高校及科研院所代表签署战略合作协议，今后该区与8所高校、科研院所将在产学研结合上进行深度合作，意味着该区茶产业将得到国内一流的科技支撑。信阳市浉河区是我国最大的茶产区之一，茶产业基础雄厚，创业环境宽松，双方合作能够取得共赢（信阳茶叶网http://www.xycha.cn提供正宗信阳毛尖和信阳红茶， 转载文章请保留网址，避免版权纠纷）。

信阳茶和高校签约让茶文化和茶技术更快发展，本来信阳人人都懂茶，都对茶文化和茶道有些了解，信阳茶叶网认为，与高校高技术合作，第一从文化上整合，第二从技术上开发，对未来信阳茶叶的发展是非常有先见之明的。