突破中国茶产业发展瓶颈推动茶叶生产加工

这段时间来，中国茶工业茶叶产量屡立异高，茶工业得到了前所未有的发展。而面前我国的茶工业发展正在面对一个“瓶颈”的题目。

行业发展缺乏源动力，没有强势企业和强势品牌，在国际上影响力微弱，茶叶出产营销更是处于一种混乱无序的状态：

各个中小企业和茶叶农夫都可以俺出产加工产品并直接进入市场买东西领域；

各商业企业和个体规划管理者、茶馆都可以从各种渠道采购，甚至可以从原产地的厂家和农户手中调入毛茶进行包装卖出；终端买东西者也可以从各种渠道买下到茶产品。

面前，中华的茶工业拥有几千万茶叶农夫、近7万个出产企业，上万个商业企业和个体规划管理者、茶馆，更拥有数十亿的茶产品买东西者。

茶工业是一个横跨第一、二、三工业的特殊工业。我国的茶行业从改革开放以来，发展迅猛，２００７年全行业场面已达2000亿左右。

２００９年中心的一号文件《中共中心国务院关于２００９年促进农业不乱发展农夫持续增收的若干意见》就首次明确提到了茶和茶工业，提出要支持上风产区，集中发展茶叶等经济作物的出产，加快实施新一轮上风农产品区域布局规划，积极推进“茶叶”等园艺产品举措措施化出产。

可以绝不夸张地说，茶工业的兴衰成败不仅关系着工业本身的发展远景，更关系着泛博茶叶农夫、茶商的生计和收益，关系着地区经济的持续发展和不乱，关系着千家万户的糊口。

但中国茶工业还缺乏同一的出产、制作标 准、质量认证和市场准入轨制，整体上很难保证茶产品拥有安全不乱的质量保证和相宜的价格。

假如从源头规范，中华产茶的地方有十多个省，上千个县市，地域辽阔，前提复杂，加上一大堆的个体农户出产加工，还要应付各种地方保护主义，监管部分工作起来阻碍可想而知。

然而，茶叶的卖出主要集中在茶叶市场、连锁店、商场和超市中，对市场终真个控制可由工商、质检、卫生执法等机构联合检查，还可以与买东西者投诉、媒体监视相结合，这对治理者来说是轻车熟路，比起大而广、散而乱的种植出产源头去规范，效率相对较高。

可见，从买东西终端进行规范，其市场前提要成熟得多，而且也可以促使出产过程和工业源头得到规范。