红茶的功效与作用

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金融危机下惟有乌龙茶一枝独秀的原因

来源:茶叶网 阅读数: 更新时间:2009-08-30

世界各主要国家顷刻间银行利率多次下调,房价嗖嗖的往着落,各种经济数据上天没门的被各路媒体纷纷报道出来,人们已经身临其境的感慨感染到了今年经济的一丝寒意,象冬天里凛冽的寒风吹在每个人的心里。而最难过的,莫过于一些出口型企业,在这股寒风中,他们只能英勇的就义。


当然,茶叶行业未能幸免,固然没有其它行业那么的悲壮。然而,在这种背景下,乌龙茶在所有的茶类中表现出桂林一枝,在金融危机这一大环境中,价格不降反升,人们不仅要问,这毕竟何因?


乌龙茶的主要出产地福建与广东,因为所处纬度较低,乌龙茶出产地未受天气影响,相反寒冬对茶树抵挡病虫害还有正面作用。


据调查,二00九年乌龙茶春茶形势一片看不错,据福建方面的动静,因为受天色影响,福建安溪的铁观音上市时间比往年要提前一0天左右,去年因霜冻,新茶上市较晚。从四月三0日开始,春茶陆续上市,今年安溪春茶铁观音产量,低海拔地区产量将有所减少,而相对高海拔的茶产区,茶叶产量却有望增长。而今年铁观音的春茶总的产量要比去年增加一五%左右,而且茶叶质量也高于去年同期。


而今年的福建的武夷岩茶春茶又是一个新亮点。从蒲月份上市以来,因为福建武夷星茶业有限公司和厦门茶叶进出口公司的大量购入,今年岩茶的收购价比去年同期上涨一0%-一五%左右。格外是大红袍,市场远景一片看不错。


福建安溪乌龙茶香味凸显,香高味醇,口感特不错。兼具绿茶之清芬,红茶之甘醇,而且去绿茶之苦,红茶之涩,回甘、耐泡,而且回甘和耐泡是别种茶所少见的优点,它的品味上风归纳其特色为“香”、“活”、“甘”、“韵”。


在所有的茶类中,乌龙茶的消费领域最广,几乎笼盖全国所有的大中型市区,大部门茶叶零售店中都有乌龙茶产品,而其它茶类如黑茶、绿茶、红茶等区域性消费比较显著。


福建省政府及地方各级产茶县政府对茶工业10分的正视,省政府每年举办一届海峡两岸茶博会,而地方政府也在不同的尺度上举办各种各样的茶事流动,如名茶评选,茶王争霸赛等。


在乌龙茶产区,最早建立产地交易市场数属安溪县了,安溪县投入资金建成了乌龙茶最大的交易市场——安溪本土茶都,安溪从乌龙茶重点产茶县开始向全国的乌龙茶信息中央、商业中央、文化中央发展。


●上文:中国古代茶叶买卖制度和现在有什么不同●下文:茶叶进口国国家标准详细介绍
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