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无公害茶叶生产技术绿茶标准

来源:茶叶知识 阅读数: 更新时间:2009-09-29

局部茶区的污染的情况受到大家关注。要使大家喝到放心的无公害茶,就必需采用更科学的方法、利用更提高前辈的技术来防止茶叶的污染。无公害茶叶出产技术绿茶尺度已经实施。


面前大家已经认可了绿色食物和有机茶的安全性,绿色食物茶和有机茶等无公害茶市场价格飙升,发展无公害绿色食物及有机茶符合我国即将加入WTO对农产品质量的要求,也是增加茶叶农夫盈利的一条有效途径。


无公害茶叶加工。公道选择加工机械。盛放鲜叶的用具必需采用透风、清洁的竹筐等,防止装运中受污染或变质,茶叶加工过程中禁止使用任何人工合成的香料、色素和食物添加剂等有害物质。 


无公害茶叶是指有害或有毒物或残留量控制在安全答应范围内,符合NY5017—2001尺度的茶叶,或以此为主要原料并按无公害茶叶出产操纵技术加工的低级产品。


无公害茶叶的包装及贮藏。茶叶包装材料等要符合食物卫生的要求,贮藏库保持卫生、干燥、无异味,阔别污染源。


无公害茶叶(或茶叶产品原料)出产过程中对病虫草等的防治坚持预防为主,综合防治的原则,严格控制使用化学农药。


无公害茶园病虫害防治。采取农业、物理和化学措施综合防治,轮换用药,公道使用,严格执行安全距离期。秋末结合施基肥,进行茶园翻耕,适时采摘,公道修剪,采用频振杀虫灯诱杀害虫,搞好冬季清园消毒工作等。


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