苦丁茶的功效与作用,苦丁茶,苦丁茶的功效

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苦丁茶的功效与作用及副作用

来源:茶叶 阅读数: 更新时间:2017-10-11

和茶叶一样为中国传统保健饮料的苦丁茶,平常饮用对身体健康非常有帮助,苦丁茶的功效与作用主要受益于苦丁的内含多种营养元素,但也有朋友怕苦丁茶的副作用危害身体,那么我们就一起来具体了解下。

苦丁茶:泡后清香有苦味、而后甘凉,属苦丁茶种常绿乔木,主要产地在在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地,内含200多种身体需要的营养元素。

苦丁茶树形态为常绿乔木,高达15m,直径约60cm左右,树皮赭黑色或灰黑色,树干粗糙有浅裂,枝条粗大平滑,新条有棱角,系深休眠树种,过去因技术差母树数量稀少,如今得到培育数量开始增加不少。

苦丁茶的营养元素:富含维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸,B—胡萝卜、多酚类、三萜甙类等物质及钙(Ca)、钾(K)、钠(Na)、锰(Mn)、钼(Mo)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)、锗(Ge)、铬(Cr)、镍(Ni)、磷(P)等身体必需微量元素,对身体健康调节有极大功效。

苦丁茶的功效与作用:主治散风热,清头目,除烦止渴;用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾等疾病,消食化痰,利二便,去油腻, 散肝风,治耳鸣耳聋,活血脉,凉子宫等很多身体不适的病症1。
苦丁茶的功效与作用及副作用图片

据《广东科技报》1993年5月15日记载:“苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮,其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’”。

现代药理研究则证明,苦丁茶的作用不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,苦丁茶的功效还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用,因此备受中老年人的青睐。

采摘来的鲜苦丁茶茶叶,要及时进行加工处理,切勿层积堆沤,以免叶落腐烂。和加工绿茶步骤相同,也经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等几个方面,这样次利用茶叶的保存,如果读过茶叶过期能喝吗文章应该就能理解。

聪明的消费者应是平时把苦丁茶当作茶来饮用,苦丁茶的作用从而预防各种疾病的发生,达到保健的效果。苦丁茶当药用时,如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时,因其体质和病情的不同,饮用的浓度和时间的长短也不一样,一般而言,病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些,时间也要长一些,反之亦然。

冲饮苦丁茶的要点一是水要开,二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。四是放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异,难以一概而论。但对于初次接触苦丁茶的人来说,如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽,也许就会觉得太苦了。

苦丁茶并不是什么人都能够随便喝的,这一点往往为大家所忽视了。苦丁茶的副作用就是要注意的地方了:

患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物,如生姜等,祛除体内的寒气,如果此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒,腹部受凉或吃了凉性食物时,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶会加重这些症状,反可以适当喝枸杞子(枸杞子的作用与功效)。

女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时如果喝寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调,可以喝当归(当归的功效与作用)。刚生完宝宝的新产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛(信阳茶叶网http://www.xycha.cn提供正宗信阳毛尖和信阳红茶, 转载文章请保留网址,避免版权纠纷)。

苦丁茶在冲饮时,有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡,原汁原味,清甜爽口,也不失为一种享受。而当其与其他茶叶,如信阳毛尖、龙井、花茶等混合冲泡时,则既有这些茶的香味,又有苦丁茶回甘和润喉的优点,同时这样喝让所有的营养元素得到最大的利用为身体吸收。

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