茶楼管理制度体现茶楼文化之冰山一角

古往今来茶一直是人们生活的一部分，而茶楼的起源和发展已经无可追溯，但同时也积累了很多茶楼管理方面的传统经验，如今所有都标准化管理制度，因此茶楼文化中必不可以少的茶楼管理制度也不可或缺1。

能体现茶楼文化的局部情况，这个是今天信阳茶叶网和大家谈的话题，虽然很多关于茶楼管理制度的文章，但茶楼管理制度体现茶楼文化还很少人来分析。

茶楼管理：一般由茶楼发起人制定，但无非就几个方面，比如卫生、健康、职责、义务、服务、规章制度、员工行为已经合同范本价格方面。

而茶楼文化就包含更多，从人文，礼貌，思想，品位等等，茶楼管理制度体现茶楼文化更多的是体现在人文上，一个好的茶楼经营者，在制定茶楼管理制度时候必须要考虑。

茶楼在唐代是茶馆，只有少数几家茶楼，当时的那些茶楼现在还存在的很少了杭州的文化培养了茶的文化，但这种文化并非一般意义上的文化，茶馆在茶文化的传承上极为规范。

茶楼管理制度：一般从茶楼管理制度的制定上可以看出茶文化的部分内涵，茶楼管理制度无非是为了规范茶楼的发展起到基础作用，而服务是茶楼发展的基本之石。

因此信阳茶叶网认为茶楼管理制度首先要对客人为第一目标，然后才是如何制定，茶楼管理制度一切要围绕客人这一主题来做，才能更好的体现茶楼的面貌。

而客人是什么，就是茶友，就是爱茶的人，他们需要的是来茶楼体味茶文化气息，因此他们的一切就代表茶楼的一切，因此茶楼管理制度能体现茶楼文化这点是经营这必须考虑的范畴。

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