河南红茶品种信阳红+桐柏红+函谷红+牡丹红茶

自从2009年信阳红开发研究以来，河南各类红茶品种越来越多，全凭省委书记卢展工一句话，改变了河南没有红茶的历史，如今河南红茶品种从信阳红到桐柏红到函谷红到牡丹红茶一个个接茬出现在中原大地上。

2009年卢展工到信阳视察时，指出信阳可开发信阳红茶加工，并给信阳红茶起了个厚重而鲜亮的名字：信阳红。“信阳红”商标已成功注册。从此信阳有了信阳毛尖绿茶和信阳红茶二类茶叶品种，而改变了信阳没有红茶的尴尬局面。

从2010年开始，信阳红风暴全国热推，信阳茶叶网www.xycha.cn也一直为信阳红网络宣传信阳红茶加工制作工艺，如今信阳红火了，知道的人多了，茶叶市场开始普遍认可信阳红的功效与作用，开始谈论信阳红的好的时候，河南其他地区当然不甘落后。

这不，信阳红茶研发出来不久，就有桐柏县紧跟着研发了桐柏红，产自河南南阳桐柏县。目前该县茶叶种植专业村发展到60多个，茶农6000余户，今年新发展茶园15000亩以上。全县现有“桐柏红”茶专业生产公司4家，带动越来越多的农户加入到红茶生产大军。

2011年9月16日，三门峡“函谷红”茶新闻发布会在郑州中州宾馆举行。茶叶是河南省的特色优势产业。加快茶产业发展，对于促进河南特色农业发展、增加农民收入、繁荣农村经济具有重大意义。今天面世的九拓“函谷红”，就是采自三门峡卢氏县海拔1000米以上的高山生态茶叶，经过九道严格工序生产出来的高山生态红茶。

今年以来，洛阳的牡丹专家和福建武夷山的茶叶专家潜心研究，以武夷山茶青和洛阳嵩县茶青为主要原料，以洛阳牡丹花为辅料，结合特殊工艺研制出了洛阳牡丹红茶，因为是花茶，同时也具备红茶的功效与作用，这就是一大新点。

昨日上午，糅合红茶极品金骏眉和国花牡丹研制而成的河南又一红茶品牌洛阳牡丹红茶新闻发布会在北京河南大厦举行。洛阳牡丹红茶是把牡丹花的甜香、味鲜、氨基酸丰富，与红茶的甘醇、色棕润、暖和肠胃等特点有机融合、相得益彰，是茶和牡丹文化的一个创新。

河南红茶产业便迅速蓬勃发展起来也与喝茶的好处和坏处在百姓里的普及程度是分不开的。“信阳红”、“桐柏红”、“函谷红”、“牡丹红茶”等河南红茶相继研制成功，并形成品牌，不断做大做强。信阳茶叶网http://www.xycha.cn认为对推广河南茶叶产业起到非常重要的作用。

信阳有信阳红，桐柏有桐柏红，三门峡有函谷红……此前，河南已有三个红茶品牌。河南省政府颁布的《茶产业发展规划（2011～2020年）》中曾说，洛阳市西南部山区被列入茶叶生产加工带。然而在洛阳市委、市政府看来，这只是发展洛阳牡丹红茶的一个方面，这样可以利用花茶的功效与作用加工成图书的红茶。

研发洛阳牡丹红茶，就是为了拓展牡丹产业的发展空间，同时也为洛阳茶产业发展提供良好的契机。洛阳发展牡丹红茶是为了延伸牡丹文化、做强牡丹产业、提高牡丹花影响力的需要，洛阳市发展牡丹红茶，也有牡丹花和茶上的资源优势。

河南红茶品种信阳有信阳红，桐柏县有桐柏红，三门峡有函谷红，作为首个红茶中的花茶牡丹花茶，该走怎样的一条发展道路呢？这个是需要正确和需要考虑的未来发展问题，而信阳茶叶网提醒红茶是采回来之后进行微凋，之后再进入加工，因此花茶的泡法冲泡牡丹红茶时，一定要洗茶，最好洗一至两遍。

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