随着天气的慢慢转暖,很多信阳茶叶网的茶友开始关心新茶下来的情况,我们一直写信阳毛尖行情,而今天要帮大家谈下2012碧螺春春茶采摘时间和价格参考,方便不同喜好的茶友的需求。
信阳茶www.xycha.cn叶网从晋江市多家茶庄了解到,2012碧螺春春茶采摘时间将于月底上市。据介绍,受多雨低温天气影响,碧螺春产地苏州吴中区碧螺春需等到3月30日前后才能全面上市。而之前西湖龙井和苏州碧螺春每年新茶上市的时间都在3月中旬左右。
而关于2012年碧螺春价格,在早些时间,京城首批碧螺春在吴裕泰王府井茶馆开售,苏州炒茶师现场炒制空运到京的茶青。首批抵京的碧螺春只有五斤,大部分都被预订的客户抢购一空,每斤售价5800元。
当天上午刚刚空运至京的茶叶嫩芽经过炒茶大师在高温炒锅中进行杀青、揉捻、搓团等制作过程,最终形成了碧螺春的色泽与外形。整个过程持续40分钟,大师手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合的精湛技艺受到观看的消费者连连称赞。
为此次年度开售仪式,苏州市吴中区农业局长刘龙俊、旅游局长程飞等专程飞赴北京。专家介绍,碧螺春的冲泡方法需要用“上投法”,即先注水,后投茶。
24日,盼望几天的太阳终于又露脸了,这意味着今年的碧螺春可以批量采摘了。但与之如影相随的,却是苏州茶农难言的苦衷。“早几年一到碧螺春开采的季节,一些外地人都会自己找上门来,现在不一样了,年前预订好的还不一定来。”茶农金兰珍的一席话,道出了苏州洞庭东山茶农们普遍面临的“招工难”问题。
太湖洞庭山的采茶工,大多来自安徽和江苏苏北一带,以前这些地方的经济相对落后,就业机会少,现在都发展起来了,劳动力输出正在大幅减少,这是导致采茶工越来越难找的主要原因。
信阳毛尖www.xycha.cn茶叶网了解到除了用工费上涨,随着物价上涨,茶叶生产所需的各类农资原料价格也大幅上涨,各项成本都在不断增加,这些因素都促成了洞庭碧螺春价格一路上涨,而碧螺春的功效与作用可能因为成长周期长,养份更多。
因受天气影响,今年碧螺春的产量可能会略有下降,价格或出现较大波动。2012碧螺春春茶采摘时间和价格参考已经给大家写差不多了,最后业内人士回答碧螺春多少钱一斤认为,预计碧螺春明前茶单价将在1500元-2000元之间,特级碧螺春在2800元至3600元之间。 |