碧螺红茶价格研发上市情况介绍

经历三年，苏州碧螺红茶研发人、国家高级茶艺师顾慧研发的碧螺红茶已经出样，信阳茶叶网了解碧螺红茶应该在2012年3月左右正式上市，碧螺红茶价格应该定位比较高，碧螺红茶是继信阳红茶之后的中国十大名茶原产地新开发的又一款红茶品种。

可能大家一直以为绿茶和红茶是不同分类，没有关联，但信阳茶叶网www.xycha.cn告诉大家，所有茶叶的茶树最早采摘的都是绿茶，而经过加工和发酵程度不同，才有了红茶和乌龙茶以及黑茶，理论上来说，任何产绿茶的地区都是可以加工成红茶和乌龙茶等其他茶类的，只是技术问题的完善和探究过程比较漫长。

从信阳红到碧螺红茶，给大家一个全新的茶类的理念，那就是绿茶加工成红茶各茶叶产区未来都有可能，新研发出的碧螺红茶保质期长达2年，是绿茶的6倍，碧螺春属于什么茶，绿茶，经济效益方面，如果一半的茶叶被炒制成红茶出售，茶农的收入将增加至少两倍。

碧螺红茶的研制前后历时3年，经过将近20次的不断改进完善，目前技术已经非常成熟。其特色是外形精致、口感细腻，具有典型的苏州特色。传统苏州碧螺春绿茶明前、明后价格差别巨大，受天气影响也大，茶农收益很难得到有效保障。

碧螺春明前茶价高但时间短，明后时间充足但碧螺春多少钱一斤往往都很低，茶农们很多时候闻不到满坡的“吓煞人香”，却有着满腹的“愁煞人苦”；即便做出茶来上市，碧螺春绿茶保质期只有三四个月的问题也一直没能很好地解决。做红茶，最大的优势在于可以实现纯机炒，红茶。在成本方面至多可以节约30元一斤。

碧螺春红茶以当地的茶青为原料，经过发酵制作而成，较传统碧螺春绿茶而言口味有所不同，更易于保存，同时具备红茶的功效与作用，说起制作红茶，卢氏说那一年她来到西山岛明月湾，当地的茶青 （青叶原料）让她眼前一亮，你看苏州。很少见到这么好的。然而一个很奇怪的景色，这样好的青叶，价格却坚持不了几天，往往早上一个价，到了晚上可能就跌了一截。到了清明此后，价格更是低得离谱，直接导致茶农不愿意采，而且直接整个修剪掉。

卢氏说：“这么好的原料，对于红茶专卖。只采一季，虽然碧螺春的功效与作用很多，但太可惜和浪费了。于是她便留心上了，在过去两年，碧螺春。她试制了一些红茶，品质果然非常好，于是今年开始放量生产。她说，今年碧螺春刚开始的时候，她便出320元/斤的“天价”收购最好的青叶。明前收到的青叶，其实喝红茶的好处和坏处整个制作毫多绒红的极品红茶，明后的青叶则制作叶多乌润的次一级红茶。

大家可以和信阳茶叶网http://www.xycha.cn一起期待，众所周知，碧螺春是闻名遐迩的绿茶品种，然而为了补充传统采制工艺的不足，经过多年完善，苏州地产的碧螺春红茶已经研制成功，将于明年3月份大规模上市。