西湖龙井包装盒统一的利弊探讨

二月二十七日下午，信阳茶叶网从杭州西湖区龙井茶产业协会获悉，今年21家西湖龙井企业将采取统一的西湖龙井包装盒，为的是防止假的茶叶出现，同时拒绝山寨版西湖龙井，关于统一西湖龙井包装盒很多人有不同的利弊讨论。

此举的关键思想是西湖龙井包装盒外包装将与“西湖龙井”的地理标志证明商标绑定，通过唯一序列号，即可全程掌握西湖龙井从生产到销售的信息，尽可能减少假冒产品。此前，“西湖龙井”已经有企业商标、产地防伪标志、地理标志、质量等级标签，但外包装都由各家企业、农户自行设计、制作。

从某一程度上来说，信阳毛尖www.xycha.cn茶叶网也理解政府统一西湖龙井包装盒可以提升品牌整体形象，使“西湖龙井”有更好的辨识度。不过，统一包装对“西湖龙井”能否起有效、持久的保护作用，茶农和企业似有担忧。

不少企业表示，西湖龙井作为商品，内容物到外包装是整体，统一西湖龙井包装盒会淡化产品的个性，不利于多元化发展。西湖龙井属于什么茶，优质绿茶，十大名茶之一，西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名，地区保护没有效果后改用统一西湖龙井包装盒能起多大效果？

现在西湖龙井上市已经需要很多标志了，但还是无法禁止假的山寨出现，因为生产和销售都是开放的市场，靠单一的渠道很难管理。西湖龙井春茶尤其是清明前的“明前茶”需求量远远超过产量，且多是馈赠之用，西湖龙井价格高至几千元一斤，如何规定等级，如何确认包装盒里装的是同等级茶叶都非常难以监控。

龙井茶始产于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。如今西湖龙井正迅速成为农产品中的奢侈品。无形中给西湖龙井贴上了“奢侈品”的标签。商务需求是推高明前西湖龙井头茶价格的直接原因，“购买明前西湖龙井头茶的大都是用来送礼的，这很像茅台、五粮液等高档白酒的情况，它们满足的是人们的‘身份需求’。

判断龙井茶品质的好坏，如果靠统一西湖龙井包装盒，那么除其卫生指标需进行理化检验外，其他项目全依赖于感官审评。审评按外形、汤色、香气、滋味和叶底五项因子进行，其中外形审评包括色泽、形态、嫩度（等级）、新鲜度等，是审评的重点，也是直接影响西湖龙井多少钱一斤一盒的关键因素。

西湖龙井是我国的第一名茶，历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号，现在统称为西湖龙井茶。西湖龙井茶的品牌有30多个，每个都对西湖龙井茶的功效与作用谈了再谈。如何统一西湖龙井包装盒，如何规范，如何限制都是一系列的问题。虽然西湖龙井的溯源管理系统启用数年，但还是难以杜绝市场上“假西湖龙井”的出现，西湖龙井茶的生产区是杭州西湖区周边的168平方公里，其中茶地总面积为1391.7公顷，约2万亩，有近万户茶农和百余家茶生产销售企业。

信阳茶叶网也也咨询到，统一西湖龙井包装盒包装的申报使用、管理办法已开始制定，设计费用由政府买单。虽然如此，但实现来说，统一西湖龙井包装盒还有难度，一方面，一亩茶地能炒出多少茶叶，每家每户的炒制手法不同；另一方面，市场上其他龙井茶冒充西湖龙井的情况也很多，要保证西湖龙井的正宗，关键还是靠茶农、企业自律以及政府引导、宣传！