西湖龙井产地和西湖龙井原产地的介绍

西湖龙井产地是杭州这个大家应该都知道，而信阳茶叶网之所以要谈西湖龙井的原产地，是因为写出来让大家知道方便更好地实施西湖龙井茶原产地保护政策，当大家都知道了也就等于保护了西湖龙井茶产地问题。

西湖龙井是珍贵的历史文化遗产，也是现今我国众多名茶中影响最大、声誉最盛的茗品，位居全国十大名茶之冠，同时西湖龙井价格也是非常高的，是杭州乃至国家的巨大无形资产。

然而，从20世纪80年代中期茶叶市场放开以后，国内许多产茶地区慕“龙井”之名而仿制扁茶，冠以某某龙井茶之名，甚至还出现了龙井花茶、龙井珠茶、龙井红茶等，就连国外也有了龙井茶。

西湖龙井之所以成为“中国十大名茶”之首，不仅与它的生长环境以及西湖龙井茶的功效与作用、制作工艺有关，其中包含了丰富的文化和历史内涵。假冒西湖龙井茶毁坏的不仅是西湖龙井茶的品牌和信誉，更是天下第一名茶的历史和文化，深厚的西湖龙井茶文化呼唤着原产地保护。

西湖龙井原产地历来以“狮、龙、云、虎”为上品，狮为狮峰；龙为龙井；云为云栖；虎为虎跑，这四处皆为地名。此四处凡采用手工制作的龙井茶定名为西湖龙井。

狮峰山坐落于美丽的杭州西子湖畔群山之中，山上林木葱茏，云雾缭绕，土层深厚，气候温和，得天独厚的生态环境孕育着享誉世界的狮峰龙井茶，历史上有清帝乾隆狮峰山下，封御龙井茶的动人传说（狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树被封为御茶）。

梅家坞地处杭州西湖风景名胜区西部腹地，有六百多年历史的古村，是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一，也是杭州城郊最富茶乡特色的农家自然村落和茶文化休闲观光旅游区，山水情和人世情完美结合给梅家坞西湖龙井茶增添了浓厚的休闲生活气息。

杭州市西湖区龙坞镇，享有“万担茶乡”的荣称，拥有良种茶园74公顷，是西湖龙井茶最大的主产区。西湖龙井属于什么茶，绿茶类，因为价格高质量好而别的地方很多也打出西湖龙井的名号来销售。

龙坞镇龙门坎村的茶园分布在杭州西郊第一高峰午潮山周边。午潮山南面钱塘江，西接天目山，东邻西溪湿地，中拥宁静秀雅的白龙潭山水，茶树生长的小气候极佳；更难得的是茶园广袤，车马不至，远离污染。

随着炒制技术的日益精进，龙门坎村出产的西湖龙井逐渐成为优质西湖龙井的新代表，而此处西湖龙井茶的冲泡方法也非常健全。由此，龙坞产区被中国茶叶博物馆定为馆藏标准西湖龙井的定点原料基地。

西湖龙井产地超越杭州且在浙江省范围内所产的龙井茶，定名为浙江龙井。浙江以外地区，凡采用龙井茶制作工艺且茶形扁平的都可定冠为龙井茶，比如四川龙井，江苏龙井等等。

多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖龙井 “龙井”一词，既是茶名，又是茶树种名，还是村名、井名和寺名，可谓“五龙合一”。

西湖龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰，故名“西湖龙井茶”。 西湖山区的“龙井茶”，有“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”三个品类。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，香气高锐而持久，滋味鲜醇，色泽略黄，素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿。“西湖龙井”叶质肥嫩，味不及前两种。三个品类以“狮峰龙井”品质最佳。