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茶具的产地和种类都有那些

来源:茶叶知识 阅读数: 更新时间:2009-09-17

瓷器茶具的品种良多,这中间主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具。


这些茶具在本土茶文化发展史上,都曾有过光辉辉煌的一页。


青瓷茶具:以浙江出产的质量最不错。


白瓷茶具:具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因光彩雪白,能反映出茶汤光彩,传热、保温机能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。


河北邢窑出产的白瓷用具已;天下无贵贱通用之。


宋代的黑瓷茶盏,成了瓷器茶具中的最大品种。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等,都大量出产黑瓷茶具,成为黑瓷茶具的主要产地。


彩色茶具的品种花色良多,这中间尤以青花瓷茶具最惹人注目。它的特点是花纹蓝白相映成趣,有赏心悦目之感;色彩淡雅幽菁可人,有华而不艳之力。


景德镇出产青花茶具外,较有影响的还有江西的吉安、乐平,广东的潮州、揭阳、博罗,云南的玉溪,四川的会理,福建的德化、安溪等地。


紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。当下我国的紫砂茶具,质量以产于江苏宜兴的为最,与其毗邻的浙江长兴亦有出产。


漆器茶具采割自然漆树液汁进行炼制,掺进所需色料,制成绚丽夺目的器件,这是我国先人的创造发明之一。


竹编茶具由内胎和外套组成,内胎多为陶瓷类饮茶用具,外套用精选慈竹,经劈、启、揉、匀等多道工序,制成粗细如发的柔软竹丝,经烤色、染色,再按茶具内胎外形、大小编织嵌合,使之成为整体如一的茶具。


玻璃茶具能给人以光彩鲜艳,色泽照人之感。近代,伴随玻璃产业的崛起,玻璃茶具很快兴起,这是由于,玻璃质地透明,光泽夺目,可塑性大,因此,用它制成的茶具,形态各异,用途广泛,加之价格低廉,买下利便,而受到茶人不错评。


搪瓷具以坚固耐用,图案清新,轻便耐侵蚀而著称。


铜茶壶金属器具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的用具。


它是我国最古老的日用用具之一,早在公元前一八世纪大公元前二二一年秦始皇同一本土之前的一五00年间,青铜器就得到了广泛的应用,先人用青铜制作盘盛水,制作爵、尊盛酒,这些青铜器皿天然也可用来盛茶。


自秦汉至六朝,茶叶作为饮料已渐成风尚,茶具也逐渐从与其他饮具共用中分离出来。


大约到南北朝时,我国泛起了包括饮茶器皿在内的金银用具。到隋唐时,金银用具的制作达到高峰。


本世纪80年代中期,陕西扶风法门寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具,可谓是金属茶具中罕见的稀世至宝。


但从宋代开始,古人对金属茶具褒贬不一。贮茶锡罐元代以后,特别是从明代开始,伴随茶类的立异,饮茶方法的改变,以及陶瓷茶具的兴起,才使包括银质用具在内的金属茶具逐渐消失,格外是用锡、铁、铅等金属制作的茶具,用它们来煮水泡茶,被以为会使;茶味走样以致很少有人使用。但用金属制成贮茶用具,如锡瓶、锡罐等,却屡见不鲜。


这是由于金属贮茶用具的密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等不错,具有较不错的防潮、避光机能,这样更有利于散茶的收藏。因此,用锡制作的贮茶用具,至今仍流行于世。

扩展阅读理解:毛尖茶产于龙井茶产地普洱茶产地


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