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中国茶具进化史和演变历史概述

来源:茶叶网 阅读数: 更新时间:2008-01-04

茶具,古代亦称茶器或茗器。


茶具的泛起,是茶叶应用的直接结果,茶具的制作水平和茶叶的应用尺度也应该是同步发展的。


我国茶叶始于食用、药用,以后才逐渐成为日常糊口中的饮料。当茶叶只是作为食品、药物使用的时候,尚无可称为"茶具"的器皿。


只有当茶叶作为日用饮料之后,相应的器皿才有可能逐渐产生。


本土茶叶品类繁盛,且在品饮中,特别讲究色、香、味、形,因此需要一系列能充分施展各类茶叶特质的用具,这就使得本土的茶具异彩纷呈。不管是造型的柔美,质地的精良,都有它的独到之处。


本土茶具构成了本土茶文化不可分割的重要组成部门。


唐宋以来,陶瓷茶具显著取代过去的金属、玉制茶具,这还与唐宋陶瓷工艺出产的发展直接有关。


唐宋陶瓷工艺的兴起是唐宋茶具改进与发展的根本原因。


岁月的流逝,人们的日常品茶跨越了仅仅是生理需要的阶段,而升华为一种文化,一种为全民族所共有的文化,而茶和茶具也就成为珠联壁合的文化载体。饮茶进入艺术品饮的唐宋时代,人们不仅开始讲究茶叶本身的形式美和色、香、味、形四佳,也开始讲究起茶具之完备、精巧,乃至茶具本身的艺术美,以增加人们的感官享受。


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