2018年已过去,2019年信阳毛尖春茶还要等到3月底左右才有,信阳茶叶网作为信阳毛尖知识型网站,今天站在客观的立场对2015年信阳毛尖市场品质做一个总结和分析,为广大茶友解惑。
天时地利人和一直是胜利的三大要素,天时方面受信阳地区春茶采摘期多雨影响;地利方面受三公消费高端茶萎靡波及;人和受外地假茶冲击;直接影响2014年信阳毛尖市场及品质不太乐观。
2018年信阳毛尖有利也有弊,从政策到环境到口感与2013年都有非常大的不同,首先2018年春茶产量因谷雨前后连续下雨导致没办法采摘,正宗信阳毛尖产量严重缩水,外地山寨茶掺假茶市场活跃,信阳毛尖口碑受严重冲击;雨水多晴天少影响信阳毛尖青茶生长不完全,炒茶难度增加,导致干茶不整易碎,叶底不匀口感不够醇厚;因政策的影响,高价茶束之高阁,信阳毛尖销售利润一落千丈,不少茶叶店因高端茶高利润的消失而被迫关门。全国范围雾霾等环境因素,正好可借此关联到茶叶的健康养生宣传,对信阳毛尖普及有利。
信阳毛尖品质的基础是气温越低,雨水越少,茶叶生长越慢,品质越好,而2018年春信阳雨水太多,导致很多消费者购信阳毛尖都有一个感受,不管在那里买的正宗信阳毛尖,从干茶外观到冲泡后的叶底是最直观的感受,比2017年都要差一些,但口感回甘稍微有点差,其他区别不大。
产量降低假茶横行:每年谷雨前信阳毛尖占春茶比例一半左右,这个时期茶叶性价比高,市场需求量大。而如上所说,4月9日开始连续2个星期采摘期的降雨导致信阳毛尖产区春茶没办法采摘,2018年谷雨前茶产量与2017年相比减少百分之六十左右,正宗毛尖减产但市场需求增加,这就给外地假茶有利空间,因此大家可以在淘宝上看到两百元一斤的明前茶和100元不到的雨前信阳毛尖出现,大量消费者以为2018年茶叶价格便宜了导致购买上当。同时全国很多茶叶店因正宗信阳毛尖春茶没处进货,只好用外地茶代替信阳毛尖销售,欺骗消费者,这让信阳毛尖本就因天气而稍降低的质量更是雪上加霜,消费者对信阳毛尖的信任受到严重打击,对信阳毛尖品牌的影响也是致命的。
信阳茶叶网不得不说,2018年信阳毛尖市场从品质到环境的确不尽人意,但正宗信阳毛尖作为十大名茶,2018年虽有不利因素存在,无论口感和营养价值依然非其他茶可比,信阳茶叶网依靠诚信基础,坚决只提供正宗浉河港信阳毛尖茶大山茶给每一位消费者,对比2017年回头客增加百分之三十左右,这就是市场危机和市场机会的博弈,希望更多信阳茶人做正宗茶,良心茶,消费者都是很大度的,一些不避免的因素只能增加互相的信任,而欺骗最终只能是死路一条。
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