菊花茶多菌灵杀菌被网友置疑有毒

多年来，世界上所有花茶都要用杀菌剂保鲜，其中菊花杀菌剂贝芬替多菌灵等超标尤为严重，而最近网络上很多人担忧的菊花茶有毒就和多菌灵杀菌有关，让大家和信阳茶叶网一起来关注具体事因。

“多菌灵”广泛运用于菊花茶的杀菌，国内允许使用，以前在茶叶相关标准中，对茶叶中多菌灵残留量也是有相应规定，行业标准在没有国家标准以前一般是推荐性标准。但之前没有统一的限量标准。

而多菌灵是一种广谱性杀菌剂，对多种作物由真菌（如半知菌、多子囊菌）引起的病害有防治效果。多菌灵对人、畜、鱼类、蜜蜂等低毒。 对皮肤和眼睛有刺激，经口中毒出现头昏、恶心、呕吐。

菊花适应性强，但排水很重要，温度高了、水多了，菊花容易生病。滁菊易生的真菌病主要是炭疽病和角斑病。病害严重时，常用办法就是喷洒多菌灵，使用20毫升药兑入30升水，用药量很少。

而网友说的因为杀菌剂多菌灵超标，菊花茶有毒对人体健康可能引起遗传性基因损害，可能损害生育能力，可能对胎儿造成伤害，以上都仅是可能，而菊花茶对多菌灵杀菌使用量非常的少，冲泡在水里更是可以忽略不计，市毫不影响菊花茶的功效与作用对人体健康的帮助。

对于菊花茶使用农药的问题，多菌灵用得不多，也只在7、8月份高温高湿阶段发现病菌时用。但杭白菊收获期在10月下旬到11月上旬，天气已经凉爽，不需用药，灭菌药残留问题不需担心。

因为信阳茶www.xycha.cn叶网也认为多菌灵水溶性不高、毒性低，泡茶后农药的摄入量微乎其微，所以也不必过分担心。独立送检发现，按茶叶标准，9个样本中只有1个散装菊花多菌灵超标但还是希望为对广大茶友负责，国家应该出台相关规定才能让网友安心。

2012年1月美国可口可乐多菌灵事件大家应该还记得，可口可乐公司旗下拥有Simply和美汁源两个果汁品牌。由于在从巴西进口橙汁中发现杀真菌剂，美国食品药品管理局（FDA）已经暂停进口所有橙汁。巴西橙子多菌灵含量提高的原因是橙子感染了一种特别的真菌病，但实验室发现多菌灵有导致动物肝癌病变的高风险。

而2013年3月国家制定的《食品安全国家标准》中，才对茶叶中多菌灵的含量进行了明确限定，目前正在逐步推行。柑橘最大残留限量为5mg/kg，西瓜0.5mg/kg，韭菜2mg/kg。其中柑橘残留量标准换算单位后是5000ppb，远低于欧美标准。对此，农药“多菌灵”虽然毒性不强，但半衰期却长达20多天，本应限定用量和品种。

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