2011中国茶叶消费群体调查人问卷报告

近日，由第一茶叶网发起的2011中国茶叶消费群体调查人问卷报告基本完工了，信阳茶叶网从问卷上给大家总结了不少中国茶叶消费人群比较关心的一些内容，看下中国茶叶在中国茶叶市场里的一些具体情况和细节。

今年我国的茶叶总产量可达140万吨，中国是产茶大国，茶是谁发现的？也是中国，而中国茶叶消费却不那么理想，和世界比起来差非常大的距离，中老年人才饮茶的传统在2011年有什么突破呢，中国茶叶消费群体是不是有新的变化呢/

到发稿时止共收集有效样本3166份2011中国茶叶消费群体调查人问卷报告，主要依靠的是网络调查，具有实效性和真实性，同时也有不确定因素，但大概能反映出目前中国茶叶消费群体的概况。

“你的年龄多少”专项中： ①20-30岁44.69% 1030票 ②30-45岁 36.49% 841票 ③45岁以上16.4% 378票 ④20岁以内2.43% 56票。男性占76.57%获得1765票。

茶叶消费群体中年轻人群有望成茶叶消费主力，在未来的变化会越来越明显，数据表明，茶叶已不只是老人饮料，将来年轻人有望成为消费主流。

“你喝茶价位多少”问卷中①100-200元 25.12%  609票；②200-300元与300-500都占20.26% 各491票；③100元以下 15.59%  378票；④500-1000元10.4%  252票；⑤1000-2000元 5.2%  126票；⑥2000元以上3.18%  77票。

2011中国茶叶消费群体中价位上来说100-500元茶销量超80%。大家多买中低档次的茶比较多，可见茶叶的普及程度还是非常高的，但由于年轻人多是网购，茶叶网络销售的质量很少保证，导致100元以下的茶叶交易比较高，大家只是为了测试茶叶质量和商家信誉更多。

“你买茶是向熟人买还是非熟人买？”问卷中①向熟人买72.53% 1220票；②向非熟人买27.47% 462票。数据表明，茶叶熟人间消费仍占绝对主流。消费者对茶叶市场的信心还不足；②充分利用人脉的连销加盟模式，还将是茶业规模扩张的主渠道。

“送礼时你送多少价位的茶？”问卷中①300-500元43.82% 737票；②500-1000元25.8% 434票；③300元以下19.14% 322票；④1000-2000元8.32% 140票；⑤2000元以上2.91% 29票。

数据表明：300-1000元的茶礼销量占近70%，看来中秋节送什么礼品好选茶叶的推荐是没错的，更多人在过节时候选择了送茶叶作为送健康的礼品。但习惯归喜欢，茶叶销售的质量担忧还是非常明显的。

“茶叶网购情况调查”中①常网购茶14.12% 112票；②网上购茶因为方便44.14% 350；③少或没有网购主要是怕茶质不好56.62% 449票；④茶叶网购在淘宝61.03% 484票，在茶行业电子商务平台与茶商网站的分别只占25.6% 203票与13.37% 106票。

“你常在哪个地方买茶”问卷中①专卖店47.98% 807票；②批发市场28.72% 483票；③农户15.4% 259票；④网上选购与电话送货分别占15.4% 259票与6.24% 105票。”

调查表明：茶叶专卖崛起，茶叶“批发”名存实亡，茶叶“网购”还不成气侯，但可喜的是，信阳茶叶网的网购情况远远超过这个调查的数据，说明信阳茶叶网已经开始步入网络销售信誉期。

喝茶有利于健康，也更有文化内涵，但喝茶人少主要是因为普通消费者在购买茶叶时往往难辨良莠，听任一些不良茶商的忽悠，以次充好。

第一质量没有保证，第二对茶叶的功效与作用不是了解，第三是中国产茶但却没有普及茶叶知识，比如绿茶的冲泡方法还有黄山毛峰的冲泡方法以及铁观音的泡法都如出一人一文所写，没有各自的特点特征。

人们生活水平的提高、收入的增长，对茶产业来说都是一个促进性的因素。但是，茶叶消费似乎正逐步让许多普通消费者仰望：市场上茶叶价格的随意性很大，价格体系相对混乱，不少消费者不懂茶的好坏，买茶仅凭‘感觉’，存在着盲目求价高、求名气的现象。

总之从2011中国茶叶消费群体调查人问卷报告我们发现了问题，同时也了解了消费人群的需求，根据最后自己的意见里提到的最多的是想网购茶叶而担心成为最关键的问题，网络发展，消费者已经有了需求，而茶商如何做好信誉和质量还有价格都是未来需要注重的方向。