苦节君代表古代饮茶文化的历史记录

在元明时期文人地位低下，有才学的人隐居山林，以茶解忧，茶成了表示情操的工具，称作“苦节君”；茶成了苦中求乐的文人朋友，又称作“忘忧君”。

苦节君之所以有这个名字是因为尽管它每日饱受烈焰烤炙之苦，却仍然有着高洁的品格和纯洁的贞操。一种茶具的名字。香竹风炉，盛行于宋代。以精细毛竹搭配制成的方形煎茶风炉，以耐高温的泥土搪在里面，用它防止火焰窜出炉子。

蒙古人入主中原之初，尚未接受汉族传统文化，文化人向来自认为“万般皆下品，唯有读书高”，在元朝统治者眼里文人却落了个“臭老九”的地位。

苦节君之名出现于明代，系竹茶炉的雅称。因文人与竹有着不结之缘，以竹编制茶炉成为文人煮茶的时尚。竹茶炉在文人心目中，是高雅不俗，节操清苦的君子象征，因此明清以来，竹茶炉备受文人的喜爱。

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