祁门红茶的冲泡方法是采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。
祁门红茶价格表市场不是很规范,我们下面来看下网络上的报价:
清凉夏日绿茶红茶祁门红茶普通祁门红茶-50克装-安徽特产-¥8。00
黄山特产,09年级品祁门红茶茶叶500克送铝罐- ¥200。00
送礼首选祁门红茶贡品祁红茶王-100克- ¥68。00
北京祁门红茶专卖店-在北京哪里可以买到祁门红茶-250克- ¥118。00
黄山特产*09新茶 祁门红茶毛峰(祁红毛峰)-500克铁听装- ¥320。00
南京祁门红茶礼盒/礼品茶红茶大红袍- ¥388。00
2010年新茶叶中国名茶/祁门红茶-400克/礼盒时尚好礼- ¥1998。00
2009年祁门县祁门红茶市场价格表(供参考): 
一、祁门红茶(工夫红茶价格) 1、 金 毫:3800元/斤 2、 特 供:2800元/斤 3、 毫 芽:800元/斤 4、 礼 茶:480元/斤 5、 特 茗:380元/斤 6、 特 级:280元/斤 7、 一 级:120元/斤 8、 二 级:80元/斤 9、 三 级:60元/斤 10、四 级:40元/斤 11、五 级:30元/斤 12、六 级:25元/斤 13、七 级:15元/斤
二、祁门红茶(祁红香螺价格) 1、 极 品:3600元/斤 2、 特 级:1200元/斤 3、 一 级:800元/斤 4 、二 级: 480元/斤 5、 三 级:280元/斤
三、祁门红茶(祁红毛峰价格) 1、 特 级:880元/斤 2、 一 级:680元/斤 3、 二 级:380元/斤 4、 三 级:180元/斤 5、 四 级:80元/斤
祁门红茶 ,闻名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,和江西的浮梁一带。茶叶的天然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。
祁门红茶的冲泡方法:茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,第一将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按轮回倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度平均一致。品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。详细方法 
1、备具:壶、合理杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。 2、赏茶:打开茶样罐,让来客赏识茶叶的色和形。 3、烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入合理杯,接着倒入品茗杯中。 4、投茶:按1:50的比例把茶放入壶中。 5、洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯 6、第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入合理杯中,再从合理杯斟入闻香杯,只斟七分满。 7、鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。 8、游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。 9、喜闻暗香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着俺,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻暗香。 10、品啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。 |