信阳茶女茶艺表演和茶俗传统

信阳茶女原自信阳毛尖的采摘要求高，必须人工采摘才能达到要求，因此有了信阳茶女的出现，就是平时大家说的采茶女，同时信阳毛尖企业也需要茶女来表演茶艺，信阳茶叶网就从信阳茶俗来给大家谈下茶女的发展。

信阳是名茶之乡，盛产白毫细嫩、汤色碧绿的上乘“信阳毛尖”。信阳人爱喝茶、会喝茶，茶喝得可谓尽心尽意而又家常至极，到信阳，第一送来的就是一杯信阳毛尖茶，象征信阳人对客人的健康的嘱咐和关注。

信阳饮茶的最大特点是普及，也就是信阳茶俗的特点，无论各色人等，男女老幼，朝野雅俗，无论为文的为商的为官的为民的，也无论有身份的无身份的钱多的钱少的，几乎人人皆有嗜茶之好，人称茶为“国饮”，但唯有到了信阳才能真正体味到这种泱泱大国透彻入里的“国粹”和民族意识。

信阳在喝茶上十分讲究，极儒雅，极繁文缛节，贵族气十足。在信阳以茶敬客，敬客的茶要好，沏茶的水要好，表达主人的待客之道，同时在农家没有倒茶礼仪那么麻烦，但好茶好水和热情反让客主之间更亲近，没有了陌生感。

都说信阳毛尖好，好的实在不容易，从采摘来说，所有茶叶都是请各地采茶女来采摘，最早必须要年轻未婚女性采摘芽头，信阳茶女多来自不同地区的少女，因此在信阳有个信阳茶女的普遍现象，当地有茶山的小伙子和信阳茶女结婚的非常多，基本每个队都有这样的结合好多对，也是信阳茶女的出名的一大原因。

信阳茶女从来打工采茶到嫁入茶农家中，不可谓是信阳毛尖为信阳茶农牵的美妙姻缘，但近几年因为工资待遇提高，采茶女年龄从少女变成中年妇女居多，信阳茶女的定义也开始不再那么让大家期待。

信阳茶俗在采摘时期的一大表现就是茶山到处是穿红戴绿的少女婷婷玉立在茶垅边，芊芊玉手采摘嫩绿的信阳毛尖芽头，这样的风景也只能在很早的图片中去享受，但信阳毛尖的品质却从未改变过，反是因为加工技术的不断提高，信阳毛尖的口感更醇香更长久。

信阳人饮茶无论城乡都讲究一个观赏美，客人到来，一溜十几个玻璃杯亮晶晶排开，一一放入信阳毛尖新茶，又一一注浅水洗茶，再一一斟满，一杯杯捧到客人手上。尤其是当你到农民家做客，看到胼手胝足的主人不厌其烦地为你做着这一切，及至你捧起杯来，但见杯中绿叶徐徐而落，一枪一旗渐次展开，茶汁莹绿剔透，犹如人捧了块芳香四溢的翡翠时，你会觉得有这样的茶喝着，就是给个神仙你都不愿去做的。

在信阳人眼里，茶是不媚不俗的天然礼品，简朴厚重、天然率真，而又饱含真情。把它赠与德高望重的长辈或最尊重的长辈，不显士气寒磣，卑微不尊。茶是无价的，它的纯洁和清雅，是洋酒和咖啡不可比拟的（信阳茶叶网http://www.xycha.cn提供正宗信阳毛尖和信阳红茶， 转载文章请保留网址，避免版权纠纷）。

茶作为礼品是独特和不可替代的，上下级之间、师生之间，它体现着默默的感激、尊重和纯朴无暇的友情；朋友之间、知己之间，它是赤诚的袒露和无尽的深情。