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桐柏红茶叶详细介绍和了解

来源:信阳红茶 阅读数: 更新时间:2011-10-28

桐柏红茶叶是信阳红一样,因为在南阳桐柏县,大家习惯叫桐柏红,过去,桐柏茶农主要生产春季绿茶,价格低,效益不高。省委书记卢展工在南阳考察农业生产时要求尝试开发新的茶叶产品,可以开发红茶,增加群众收入。

桐柏县积极落实卢书记的指示精神,于2010年9月研制出 “桐柏红”茶。卢书记仔细品味“桐柏红”后,给予高度评价。根据信阳茶叶网www.xycha.cn了解到自今年春天‘桐柏红’茶上市以来,每天上山来公司参观茶园及‘桐柏红’制作工艺的游客和商贾络绎不绝。

桐柏红茶叶作为我国少有的有机红茶,具有条索紧结乌润、汤色金黄明亮、蜜香浓郁自然、回味甘醇耐泡等特点,被农业部茶叶质量检测专家评定为优质产品,并在2010年中国·南阳张仲景医药文化节和中国第八届农交会上获得茶专家赞誉。目前已深受国内外消费者的欢迎。

作为淮河之源、盘古之乡的桐柏县,地处豫鄂交界,南阳盆地东缘,桐柏山腹地,淮河之源,大部分为浅山丘陵区,土质疏松肥沃,加之地处南北气候过渡带,四季分明,雨量充沛,是我国茶树生长的适宜区,茶树芽肥叶嫩,芳香物质、氨基酸含量高,茶多酚、咖啡碱含量适中,所产茶叶叶色翠绿,叶底嫩绿肥软,香气持久,营养丰富,具备绿茶的功效与作用对人体健康的需要成分。

唐朝时桐柏已是闻名茶区,宋朝时为全国十三大茶场之一。目前,桐柏县已发展优质茶园6万余亩,年产干茶1000余吨。近年来,该县引进福建等地客商,对野茶资源实施保护性开发,桐柏有机茶生产步入了稳步发展的“快车道”。

如今,省委书记卢展工关于红茶发展“小茶叶大产业,小茶叶大民生,小茶叶大文章”的要求,已在桐柏县成为一种实际行动。目前该县茶叶种植专业村发展到60多个,茶农6000余户,今年新发展茶园15000亩以上。全县现有“桐柏红”茶专业生产公司4家,对于桐柏茶农来说茶叶生意好做吗?回答是容易的,桐柏红带动越来越多的农户加入到红茶生产大军。

桐柏红是产自桐柏山的有机红茶,与信阳红茶加工制作工艺一样是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名桐柏红,具备红茶的功效与作用


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