习惯购买信阳毛尖的朋友很容易发现,不同地方购买信阳毛尖价格区别很大,其实信阳毛尖各地价格的区别是有原因的,同样是信阳毛尖真茶,价格可能错几百元,这个信阳茶叶网来给大家具体谈下,可能就更容易理解信阳毛尖各地价格的差别的程度。
信阳毛尖各地价格的不同第一点就是信阳毛尖的等级区分标准不统一,虽然都分为春茶和秋茶,都分为明前茶、雨前茶和雨后信阳毛尖茶叶,但每个等级的标准都是不通的,比如信阳毛尖官方网站按芽头比例来分(因为毛尖就是芽头的意思,毛尖茶因为芽头多才叫毛尖)为特级、一级和二级、三级的,同一时间采摘的按芽头比例来区分等级是能让大家理解的,而有的信阳毛尖商家却不是这样区分,只是按价格分等级,这样就让消费者不知道为什么买的被认定为这个等级的茶叶了。
等级的区分标准不同直接导致茶叶价格的不统一性,因此消费者感觉信阳毛尖各地价格不一样这个问题普遍存在,这也是未来需要政府统一标准的地方,只有等级标准统一了,大家才能对比,才能知道好和差的区别,因为等级不同导致价格的差别是非常巨大的。
第二点就是信阳毛尖产地导致各地信阳毛尖的价格不同,虽然都是信阳范围的毛尖茶产地,但很多人不明白,为什么浉河港的茶就贵呢,也许信阳茶叶网针对这个要讲解很多大家才明白,别急,慢慢看您会懂得的,信阳毛尖的产地一般多是在浉河区西部浉河港、董家河、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区,现在还有新县、罗山和商城也开始有信阳毛尖茶。
为什么要把信阳毛尖产地分那么清呢,是有原因的,最早的信阳毛尖1915年获得十大名茶称号时候,产地还只有浉河港、董家河、吴家店、谭家河有产茶,当时参加比赛的是浉河港的茶叶,从采摘到加工都是浉河港的,可以说浉河港信阳毛尖是获得十大名茶的主要功臣。
这个和浉河港茶树种植时间长,茶山高(高山出好茶),浉河港信阳毛尖的加工技术成熟还有水土质量是分不开的,也正因为这些原因,导致浉河港信阳毛尖比其他产地的口感和质量都高一些,同时价格也高了出来。直到现在,很多其他产地的信阳毛尖到拿到浉河港去卖,比如十三里桥的,本来价值100元一斤,拿到浉河港充当浉河港产的茶就可以卖到200多元一斤。
其次,加工技术成熟也是一大方面,因为浉河港信阳毛尖种茶历史长,一般多为8年以上的茶树,而其他产地是新培育的茶树,质量自然差点,而所有炒茶技术都是从浉河港传播过去的,这就导致其他产茶区的加工技术有漏洞或不成熟,虽然这几年很多改用机械加工,但机械加工和手工的最大区别就是茶香度不够。
从以上可以看到信阳毛尖各地价格的区别的部分原因,浉河港质量最好价格也最高,但同是浉河港信阳毛尖,价格和质量又分为大山茶和小山茶还有稻田茶,因此如果想买正宗的浉河港大山茶,还真是便宜不来的。
信阳茶叶网做个简单的例子大家可能就会明白(信阳茶文化节现场很多人知道产地决定技术决定质量决定价格):
同时间采摘、同一个人炒制一斤干茶:浉河港和董家河的茶,价格相差10-20元左右,而浉河港与十三里桥相比,价格差别在50-80元左右,浉河港大山茶与浉河港小山茶相比价格贵在30元左右,浉河港大山茶与浉河港稻田茶贵50元左右。
同产区茶叶一斤干茶:浉河港炒制价格比董家河炒制的贵10-20元,浉河港炒制价格比十三里桥炒制的贵40元左右,比罗山的贵60元以上。同样质量的信阳毛尖拿到浉河港街范围卖价格比在董家河市场卖贵30元左右,比在十三里桥街上卖贵50元左右。
看到没,这就是为什么信阳毛尖各地价格的区别很大的原因,信阳本地都知道,信阳毛尖价格和质量次序是这样的,浉河港茶最贵最好,然后是董家河、东双河、谭家河、李家寨、罗山、十三里桥、新县等等。
虽然都是正宗的信阳毛尖原产地,但不同的产区价格差别很大,别小看以上的一点点差别,如果几项加起来,一斤信阳毛尖绿茶价格就错上百元甚至更多,这就是信阳毛尖各地价格的差别和原因解释,大家想想外地的销售价格为了便宜好卖,进货会怎么做? |