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今年信阳毛尖价格小山茶已见分晓

来源:毛尖 阅读数: 更新时间:2011-04-04

已经2011年4月4日了,今年信阳毛尖价格一直都在说涨,但具体涨多少还没人确定,因为茶叶推迟采摘,到现在也只有小山茶昨天开始采摘,从山上回来信阳茶叶网就公布了今年信阳毛尖价格小山茶的情况,青茶价格是90元一斤收,加工成干茶应该价格在500元左右。

今年信阳毛尖价格小山茶来比较去年价格青茶为80元一斤,今年90,涨了一点,主要是人工费的增加导致,去年小山茶干茶这个时候的价格为480元左右,现在估计500元左右,涨幅不是很大,大家可以放心,因为信阳茶叶网只卖大山茶,因此很多朋友咨询我们新茶叶下来没,回答依然是没有。

信阳毛尖亩产量非常低,高山茶一亩每年3斤左右,大山茶一亩每年约15斤左右,小山茶一亩每年50斤左右,信阳毛尖是目前世界上最细嫩的绿茶,多采纯芽和一芽一叶初展,才保证信阳毛尖的功效与作用有充足的营养和极佳的保健。

产于海拔400米以上的茶可以说大山茶;产于海拔200米以上400米以下山上的茶谓之小山茶;就茶的品位而论,顺次为大山茶、小山茶、丘陵茶、稻田茶。稍懂茶的都不愿喝小山茶。

茶树生长在大山多雾的环境中,首先由于光线受到雾珠的影响,使得红橙黄绿蓝靛紫七种可见光的红黄光得到加强,从而使茶树芽叶中的氨基酸、叶绿素和水分含量明显增加;绿茶的功效与作用更好,其次由于高山森林茂盛,茶树接受光照时间短,强度低,漫射光多,这样有利于茶叶中含氮化合物,诸如叶绿素、全氮量和氨基酸含量的增加;最后由于大山有葱郁的林木,茫茫的云海,空气和土壤的湿度得以提高,从而使茶树芽叶光合作用形成的糖类化合物缩合困难,纤维素不易形成,茶树新梢可在较长时期内保持鲜嫩而不易粗老。在这种情况下,对茶叶的色泽、香气、滋味、嫩度的提高,特别是对绿茶品质的改善,十分有利。

大山的气温对改善茶叶的内质有利。一般说来,海拔每升高100米,气温大致降低0.5摄氏度。而温度决定着茶树中酶的活性。现代科学分析表明,茶树新梢中茶多酚和儿茶素的含量随着海拔高度的升高,气温的降低而减少,从而使茶叶的苦涩味减轻;而茶叶中氨基酸和芳香物质的含量却随着海拔升高、气温的降低而增加,这就为茶叶滋味的鲜爽甘醇提供了物质基础。茶叶中的芳香物质在加工过程中会发生复杂的化学变化,产生某些鲜花的芬芳香气,如苯乙醇能形成玫瑰香,茉莉酮能形成茉莉香,沉香醇能形成玉兰香,苯丙醇能形成水仙香等。

各位茶友,假如想买到第1档次的信阳毛尖大山茶,请直接对卖茶人说“我要浉河港产的大山茶”,假定他是诚实的不会哄弄你,卖第二档和第三档的茶商人说“我没有”。这个方法对信阳红价格同样有效果。

假如你想买正统派毛尖时务必不要说“我要买信阳毛尖”,信阳毛尖已经太多外地茶叶进来,最好咨询你茶叶的产地是信阳具体哪个位置的,这样容易区别,减少买外地茶的可能性。网上卖茶叶的都很熟悉自己的产地,这个问题能让不必要的假冒消失。

今年信阳毛尖价格根据信阳茶叶网的观察,有被炒的迹象,可能市场上价格起伏比较大,但信阳茶叶网自己不会跟风,只按该有的价格和质量为大家提供信阳红和信阳毛尖大山茶,请大家放心,我们要提供的是性价比好的产品让我们的顾客口碑相传(信阳茶叶网http://www.xycha.cn提供正宗信阳毛尖和信阳红茶, 转载文章请保留网址,避免版权纠纷)。

小山茶的开采意味着外地茶有了市场,因为以前都是信阳毛尖没下来,现在小山茶下来了今年信阳毛尖价格也有提高,那么外地茶叶就可以当信阳毛尖来卖了,他们早就等不及了,需要的就是大山茶没下来这之间的时间,高价格卖出去弥补市场等新茶的焦急,信阳茶叶网建议大家多等,这期间最容易上当。


●上文:信阳毛尖品牌上上席信阳毛尖介绍●下文:泡茶的步骤图解和泡茶的步骤教程细谈
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雨前一级包芽85%510元
雨前二级次芽78%380元
雨前三级芽叶65%298元
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