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信阳毛尖茶叶饭的做法

来源:茶叶 阅读数: 更新时间:2010-09-13

信阳产信阳毛尖绿茶,而信阳有个非常好的习惯就是做茶叶饭,久食令人瘦,信阳毛尖茶叶饭具有防治心血管病、胃肠道传染病及减肥、美肤等功效。

茶叶饭的做法

信阳美女多,是不是和经常吃信阳毛尖茶叶饭有关了,呵呵,废话不多说,下面信阳茶叶网http://www.xycha.cn就把我们经常做的关于信阳毛尖茶叶饭的做法告诉大家。

信阳毛尖茶叶饭的做法:材料有米,信阳毛尖绿茶,够简单吧?步骤:首先把信阳毛尖茶叶用85度水冲泡,这个可以参考《信阳毛尖的冲泡方法》,放在一边备用;

把米淘干净,一般1-3次左右,太多次容易把米营养淘走,太少不卫生,这个和普通的做饭是一样的,下面要注意,是信阳毛尖茶叶饭的做法的关键,把刚准备的茶水放入到和米一起;

茶水煮饭,操作简单。实际区别在于用水,还是用茶水。煮饭的茶水可不能太浓。一般三口之家,用3克左右茶叶就足够,浸泡10分钟就可以了。和一般煮饭的程序一样,把茶水倒进米锅,小火煮20分钟就可以等着开饭了。

这个放多少信阳毛尖茶水的量的问题要注意,不要放太多,太多饭做出去不是香,而是有点苦就不好了,一般来说放一点就可以,记得不要把茶叶放到米里去了。

第一次用信阳毛尖茶叶饭可少放到茶叶水,然后加适当水开始做饭,等饭好了,吃点感觉下,如果苦就是茶水放多了,如果香气不够,就是放少了,需要自己根据口味来测试。

这样简单的信阳毛尖茶叶饭的做法就完成了,别小看他,信阳毛尖茶叶饭具有及减肥、美肤的作用。同时信阳毛尖茶叶饭具有防治心血管病、胃肠道传染病等功效。


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