2010河南名优茶评比就是由河南省茶文化研究会、河南省茶叶商会、河南省茶叶协会联合举办,参赛样品多达70余个,评委是来自省农业厅、信阳市茶产业办公室等相关行业的专家,采用国家最新评比标准,从外形、汤色、香气、滋味、叶底五个方面,按加权平均法评比本次评比设金奖、银奖、优质奖等四个奖项。
今年气候异常,茶叶总体减产60%,新茶价格自然上涨。随着采茶人工工资的上涨,每年茶叶上涨10%属于正常现象。但今天的天气异常导致春茶大幅减产,部分品类的茶叶价格涨了30%。
2010新茶上市采茶期也都比往年滞后。比如信阳毛尖,必须在低温10~15摄氏度,高温20~23摄氏度的温度下,才能出好茶。
而今年,低温降不下,高温也上不来,信阳毛尖一般都是4月5日左右采收,今年晚了半个月才上市,口感和外观较往年稍次。
云贵遭遇百年不遇的大旱,江浙又遭遇反常的“倒春寒”,致使多品种茶叶产量大减。灾害造成的量跌价升行情,已传导到郑州市场,部分新茶价格已悄然上涨三成左右。
据价格监测中心对市区茶叶市场的监测情况显示,产自福建、广西、四川的2010年新茶已有销售,品名则以“龙井”、“碧螺春”自居,价格一般每500克在60—230元之间,比去年同期上涨20%左右。
2010新茶上市浉河港乡的春茶往年刚上市时每斤要卖到200元至400元。目前市场上兜售的低价“新茶”,大多是冒充的。
不仅河南如此,云南贵州受灾更为严重。中国茶叶流通协会统计,福建遭受的低温霜冻也对茶叶等经济作物造成损失。福建全省茶园3级以上冻害达到130万亩,直接经济损失6亿元左右。
预计今年,红、绿茶区的春茶减产50%以上,减收40%以上。乌龙茶区的早芽种黄旦、金观音、丹桂等品种也遭到不同程度的冻害。
现在很多茶叶商户都是请信阳本地炒茶师傅到湖北、四川等地用信阳的炒法制作外地茶,从外观上根本看不出来真假。
铁观音新茶上市时间是5月,可一些街边店,现在就开始卖“铁观音新茶”。汉口茶市148-28号的芳盛茶叶经营部和集贤路2-9号两家店,打着“新茶铁观音上市”的牌子,卖的却是名为“黄金桂”的茶叶。
2010河南名优茶评比不单是展示中原名茶形象的平台,也是弘扬中华民族茶文化、传播茶知识的很好途径。 |