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茶叶加香精让茶叶价格翻翻

来源:茶叶 阅读数: 更新时间:2010-11-25

茶叶有很多类,但好茶基本都有不同的茶香味,正是因为这点,中国茶叶市场上出现一个奇怪的现象,为了卖高价格茶叶加香精,这样做是危害消费者的。

个别不法商贩为谋取暴利,以低档茶冒充高档茶,为此,一些人使用茉莉香精增加茶叶的香味。不过,因为茉莉香精价钱较高,一小瓶就卖50多元,所以茉莉香精多喷洒在样品中,以吸引消费者。

陈茶翻新筛下的碎末加上茶梗、添加剂,就成为茶叶中的“下脚料”,而这些“下脚料”往往流通到一些小饭店和普通酒店里,成为食客们喝的免费茶。

听说信阳茶叶网http://www.xycha.cn是来购买茶叶的饭店老板,经营者立即会意地从店内的一个角落里拿出一个白色编织袋,袋里都是如电线粗细的茶梗,根本不能称之为茶。老板娘介绍,这些是从优质铁观音里挑选出来的“下脚料”,虽然样子不好看,但是茶味不错。

老板娘又说,等今年的铁观音新茶上市后,会有更多的“下脚料”,如果餐馆大量收购,价格还会便宜一些。信阳茶叶网告戒大家:下脚料+香精=“垃圾茶”

好的茶叶本身就有香气,不需要香精,差的茶叶本身杂味强,放香精只能是造假,中国食品规定茶叶中是不能使用添加剂的,当然也包括香精。

但一些不法分子确实在茶叶加工中会使用到香精,这个还需要管理部门加大力度,打开很多加香精的茶叶包装袋,清新的茉莉花香味扑鼻而来,时间一长鼻子感觉不太舒服。经开水冲泡后,汤汁苦涩。将茶杯凑近鼻端,花香消失得无影无踪。“

茶叶加香精无非就一个目的就是让茶叶价格翻翻,但茶叶加香精对人体是否有害,还有待考证,既然国家不允许茶叶加香精,希望大家购买茶叶时候要注意。


●上文:第八届中国食品安全年会提倡茶叶要符合欧盟茶叶标准●下文:世界茶王李瑞河投资山东茶叶产业助发展
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